俗話說(shuō)，人是鐵飯是鋼，民以食為天。所以新年第一更，從吃飯說(shuō)起。
01誰(shuí)能想到大米飯還有吃夠的時(shí)候
今天家里要來(lái)客人，想著去大潤(rùn)發(fā)逛一圈，早幾天就見到大潤(rùn)發(fā)的廣告，新年1-3號(hào)，全場(chǎng)5折起。入門時(shí)，購(gòu)物車和拎框都已經(jīng)沒有了，來(lái)之前就想到人會(huì)多，看來(lái)是真的多呢。
早上9點(diǎn)，賣場(chǎng)里已經(jīng)熙熙攘攘，像春運(yùn)期間的火車站，人頭攢動(dòng)，想要靠近貨架都不容易，每個(gè)人的購(gòu)物車都塞滿了琳瑯滿目的商品。
實(shí)在受不了賣場(chǎng)里的熱烈氣氛，買了牛肉、海蝦、蠣蝗、蔬菜、丸子和干調(diào)，準(zhǔn)備去結(jié)賬。
結(jié)賬的隊(duì)伍更壯觀，40個(gè)結(jié)賬臺(tái)，每臺(tái)都至少20人排隊(duì)，而且購(gòu)物車都是裝不下的樣子，除了日常用品，“進(jìn)口”的食品最多，大桶的食用油、大米、面粉、牛奶、飲料、水果等等，裝滿了一個(gè)個(gè)購(gòu)物車，結(jié)個(gè)賬，沒個(gè)一百兩百都不敢說(shuō)進(jìn)超市了。
食材買回家，就開始動(dòng)手，把牛肉改刀放到冷凍室，火鍋還是自己切的牛肉片好吃。蔬菜洗干凈，其他食材也都收拾妥當(dāng)?？腿说搅耍缘煤荛_心，準(zhǔn)備的丸子、木耳、蔬菜都吃得干凈，牛肉和海蝦卻剩了不少，5個(gè)人居然只吃了不到一斤牛肉。
大家都說(shuō)，吃不動(dòng)了。是啊，生活條件變好了，大魚大肉都被冷落了。住在鄉(xiāng)村的公公就說(shuō)：年輕的時(shí)候，誰(shuí)能想到大米飯和肉，都還有吃夠的時(shí)候？
02廉頗老矣尚能飯否
記得小時(shí)候?qū)W過(guò)一篇《廉頗藺相如列傳》，里面有一句：廉頗老矣，尚能飯否？知道那個(gè)典故是說(shuō)，通過(guò)廉頗的飯量，可以判斷他是否還能上陣殺敵，為國(guó)出力。那個(gè)時(shí)候只是表面明白了這句話的含義，隨著年齡的增長(zhǎng)，如今卻是親身體會(huì)了這句話的含義。
這個(gè)冬天，接了公公來(lái)家住，老爺子一直生活在鄉(xiāng)村，一輩子操勞在田地里，原本飯量很好，喜歡吃肉，其他也不挑剔。今年來(lái)家，做的肉菜很多次都吃不完，問(wèn)起來(lái)他回說(shuō)，吃多了不消化，晚上也不舒服。老公說(shuō)，現(xiàn)在不干那么多活了，吃的當(dāng)然會(huì)少多了。
是啊，消耗少了，飯量就會(huì)??；反過(guò)來(lái)，飯量都小了，自然也做不了那么多活計(jì)了。老公也是，血糖有些高，不敢吃肉，卻總是犯饞病，有時(shí)候，買了好東西回來(lái)，做好了，看著我們吃。人家是“勸酒”，他是不停地“勸肉”：“這個(gè)好吃”，“多吃點(diǎn)這個(gè)”。
公公不吃是因?yàn)槌圆粍?dòng)了，老公不吃是因?yàn)椴桓页?，而孩子們不吃，可能是因?yàn)榧议L(zhǎng)們的誤區(qū)。
前年的時(shí)候，兒子的智齒發(fā)炎，我們?nèi)タ囱泪t(yī)，X光片顯示下面的兩顆智齒都成90度橫著長(zhǎng)在里面，有一顆甚至都沒有露頭，醫(yī)生建議拔掉，以免影響旁邊的好牙。
自從兒子拔掉智齒以后，我發(fā)現(xiàn)周邊很多孩子都是智齒長(zhǎng)得有問(wèn)題，咨詢醫(yī)生，為什么現(xiàn)在的孩子比我們那代人智齒出問(wèn)題的多，醫(yī)生說(shuō)，吃的太精細(xì)是原因之一。
我們小時(shí)候，粗茶淡飯，雖然牙齒長(zhǎng)得不一定整齊，但是牙齒堅(jiān)固好用。現(xiàn)在的父母給孩子們做飯講究，卻可能忽略了對(duì)牙齒的鍛煉，所以牙齒會(huì)“生病”。
一個(gè)好中醫(yī)幫你摸個(gè)脈，就知道你平常都吃了什么。所以，這些年我們吃的飯?jiān)炀土宋覀冏约含F(xiàn)在的模樣，也決定了我們的健康程度。
03你家的冰箱暴露了你的生活態(tài)度
很喜歡看何炅主持的《拜托了冰箱》，節(jié)目每期邀請(qǐng)2位明星大咖，帶著自己的冰箱一起來(lái)到節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)揭秘冰箱，來(lái)與現(xiàn)場(chǎng)的主廚們暢聊美食生活、八卦趣事，還有2位主廚利用明星冰箱食材進(jìn)行15分鐘創(chuàng)意料理對(duì)決。
2020年《拜托了冰箱》已做到第六季，可見節(jié)目很受歡迎。其中最大的亮點(diǎn)之一就是，各位明星帶來(lái)的冰箱真的太有“料”了，這里的“料”不止是食材種類，也包括飲食習(xí)慣和生活態(tài)度。
我們不是明星大咖，比不起人家人脈好，食材豐富，今天也不說(shuō)料理和創(chuàng)意，只說(shuō)冰箱里的秘密。打開你家冰箱，看看里面是什么樣子？
冰箱里的物品擺放整齊，東西新鮮多樣，一定程度會(huì)說(shuō)明，你對(duì)吃飯這件事認(rèn)真，對(duì)自己的飲食在意，對(duì)健康很關(guān)注。
如果你的冰箱雜亂無(wú)章，食材堆積無(wú)序，甚至找個(gè)什么東西都要翻半天。也許你的廚藝不錯(cuò)，但應(yīng)該難免有食材不新鮮、過(guò)期、浪費(fèi)等現(xiàn)象。或者你會(huì)貪圖口舌痛快，不能維持體重；或者你想起吃啥就吃啥，營(yíng)養(yǎng)不均衡，健康有隱患。
如果你的冰箱空空蕩蕩，只有幾罐醬料，牛奶，那你家肯定沒有小孩常住，甚至你也基本不在家吃飯，那么你可能一直在蹭飯吃，或者你的時(shí)間大多數(shù)都被工作占據(jù)了，說(shuō)明你是“公主”或“少爺”，有人把你照顧得無(wú)憂無(wú)慮，或者你只關(guān)注工作，忽略了生活。
生活雖然不容易，但要記得愛自己。愛自己從好好吃飯開始。當(dāng)你的冰箱里整齊漂亮，你的生活應(yīng)該也不會(huì)差到哪里了。
