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來(lái)說(shuō)說(shuō)第一次制作紅薯粉的感受。首先沒(méi)有查制作步驟，想著自己看過(guò)一些做法，就直接用盆盛了水，然后倒入紅薯粉。然后就不停地?cái)嚢?，攪拌至什么時(shí)候停止，全憑自己的感覺(jué)。所以當(dāng)我將攪拌好的紅薯粉倒入鍋里，一會(huì)兒就感覺(jué)凝固了，但越往后，就越攪不動(dòng)了，而且還有一些鍋巴產(chǎn)生，黑乎乎的，特難看。于是，我實(shí)在攪不動(dòng)了，就出鍋了。出鍋時(shí)，它還不怎么愿意離開(kāi)。

紅薯粉成品

看著這個(gè)樣子紅薯粉，離我想象中的太遠(yuǎn)了。怎么可以這樣啊。好朋友說(shuō)，多做兩次就可以了。老公說(shuō)，有的吃就不錯(cuò)了。嗯，不可以，下次一定要好好去科普下制作過(guò)程，爭(zhēng)取弄好點(diǎn)。