阿膠與楊貴妃
“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”。這是唐代大詩(shī)人白居易在《長(zhǎng)恨歌》中描寫楊貴妃嫵媚動(dòng)人的名句。
楊貴妃名叫楊玉環(huán),原是唐玄宗兒子壽王的愛妃,她姿色超群,通曉音律,能歌善舞。唐明皇為得到他兒子的愛妃,選召進(jìn)宮面授機(jī)宜,命她暫時(shí)出家當(dāng)女道士,帶發(fā)修行,賜其道號(hào)為“太真”。不久便被明皇召入宮中,封之為貴妃。楊玉環(huán)入宮后,為了博取明皇的喜愛,便“冶其容,敏其詞,婉姿萬態(tài),以中君意”。她之所以能達(dá)到“后宮佳麗三千人,三千寵愛在一身”,是與她善于美容化妝分不開的。楊貴妃經(jīng)常使用的化妝品名叫“玉紅膏”,后人又稱之為“楊太真玉紅膏”。
處方為杏仁(去皮)、滑石、輕粉各等分,龍腦、麝香各少許,雞蛋清適量。調(diào)劑方法是先將杏仁、滑石、輕粉研為細(xì)末,在籠中蒸過,然后加入龍腦、麝香,用雞蛋清調(diào)勻,每日早晨用以敷面。
傳說楊貴妃保持美貌的真正秘訣還是常食美容藥膳——“阿膠羹”。用阿膠250克、核桃肉150克、,黑芝麻150克(炒熟)、黃酒(香雪酒)750克、冰糖250克,將黑芝麻與核桃仁研碎備用,再將阿膠浸在黃酒中泡10天左右,連同黃酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿膠完全熔化,,將黑芝麻等放入攪勻,蒸至冰糖溶化即可。蒸好的阿膠冷卻后成凍狀,每日2匙,開水沖化食用。常食可養(yǎng)血潤(rùn)膚,使皮膚細(xì)膩光滑、富有彈性,頭發(fā)烏黑,容顏俊美。
唐代著名詩(shī)人白居易的《長(zhǎng)恨歌》詩(shī)中,有“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”之句,形容楊貴妃的皮膚細(xì)膩如脂。楊貴妃為史上“四大美人”,她的皮膚何以這樣細(xì)膩?后人肖行澡在《全唐詩(shī)·宮詞補(bǔ)遺》,卷五寫詩(shī)解釋說:
鉛華
洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。
暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容。
這首詩(shī)錄自《全唐詩(shī)》之《官詞補(bǔ)遺》卷5,詩(shī)中明確指出,形容楊貴妃即使卸了妝也還是很漂亮,皮膚細(xì)膩得連水滴都落不住,這全都是因她服用了阿膠的緣故
