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徐聞農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
據(jù)調(diào)查，主打悲情牌是一種常見的營銷方式，我們徐聞的菠蘿、青椒、香蕉等北運(yùn)蔬果產(chǎn)品也都曾被采用這種方式進(jìn)行營銷，目的是為了吸引眾人眼球，博取消費(fèi)者同情，短期、局部的方便了果農(nóng)售果，但從全局和長遠(yuǎn)來看，損害的是整體品牌形象和全體果農(nóng)的整體利益。
對于現(xiàn)狀的思考
徐聞菠蘿已經(jīng)連續(xù)兩年使用“悲情營銷”，靠同情做出來的生意，不會長久。小編身為一個(gè)土生土長的徐聞人，不禁開始思考：農(nóng)產(chǎn)品滯銷除了用悲情套路還有哪些好辦法？其實(shí)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品滯銷怪圈不僅在徐聞存在，其他國家也存在這個(gè)問題的。那么，國外對于滯銷農(nóng)產(chǎn)品又是采取怎樣的措施？有哪些是值得我們借鑒的呢？
今天我們就來解密這幾個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品暢銷的原因，看完你就知道徐聞農(nóng)業(yè)該如何打破滯銷困局了。
日本是怎么銷售農(nóng)產(chǎn)品的？
日本人銷售農(nóng)產(chǎn)品主要采取5種方式：
1.農(nóng)產(chǎn)品直銷：以產(chǎn)銷聯(lián)合體為主要銷售形式，也就是常說的從種植者直接賣給消費(fèi)者，沒有中間商，沒有倉儲和運(yùn)輸成本。
2.農(nóng)產(chǎn)品宅配：找到專門的運(yùn)輸公司，直接從種植者賣到消費(fèi)者，在家等著就能等來新鮮蔬果等農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量有保障，農(nóng)民也不愁銷路。
3.農(nóng)產(chǎn)品配送：以農(nóng)協(xié)為運(yùn)作主體，以配送為主要銷售形式，承接訂單，通過一些平臺獲得訂單，找到銷路。
4.集配模式：20世紀(jì)60年代后期，為了降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，進(jìn)一步減少中間商的盤剝，提高所售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，日本農(nóng)協(xié)開始采取直銷方式銷售農(nóng)產(chǎn)品，并在全國建立多個(gè)生鮮食品“集配中心”。
5.連鎖超市模式：大賣場、超市與農(nóng)場進(jìn)行訂單銷售，日本農(nóng)產(chǎn)品的商品率高達(dá)95%以上，部分農(nóng)產(chǎn)品可以達(dá)到100%，十分注重品牌，打好招牌就有了競爭力，不愁賣。
這5大銷售渠道，完全承包了日本農(nóng)產(chǎn)品銷售任務(wù)，滯銷完全看不見！
再來看看荷蘭
荷蘭：利用高科技
荷蘭國內(nèi)活躍著大量農(nóng)業(yè)合作組織和涉農(nóng)團(tuán)體，通過開展農(nóng)業(yè)互助合作，建立了一套高效、靈活的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。
例如花卉協(xié)會、玉米協(xié)會、農(nóng)產(chǎn)品投資協(xié)會等。同時(shí)，荷蘭還在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都引入了先進(jìn)的信息技術(shù)和設(shè)備。在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)方面，荷蘭制定了信息化戰(zhàn)略和長期發(fā)展規(guī)劃，建立了全國統(tǒng)一的信息服務(wù)體系，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、技術(shù)改造、區(qū)域協(xié)同、市場合作等提供全面信息支持。
在花卉生產(chǎn)上，荷蘭還采用了現(xiàn)代自動(dòng)化技術(shù)，許多重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)依靠電腦操控，有效提高了生產(chǎn)作業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
值得徐聞農(nóng)業(yè)借鑒的地方
看完上面兩個(gè)國家的案例，我們徐聞哪些方面可以借鑒呢？
1、抱團(tuán)發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品滯銷，無疑是沒有銷路造成的。而這不僅與種植的農(nóng)作物有關(guān)，更是與銷售渠道相關(guān)。作為普通散戶較多的徐聞，跟風(fēng)種植徐聞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中屢見不鮮，想破解滯銷困境，這一問題必須解決。抱團(tuán)發(fā)展就是捷徑。
建立合作社、家庭農(nóng)場，或者與龍頭企業(yè)合作，這樣你既不用糾結(jié)種什么，也不需要擔(dān)心銷售問題，你需要做的就是做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最后等著交貨就好。
2、拓展銷售渠道
我國農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道單一由來已久，被動(dòng)等待，有時(shí)等來的不是貿(mào)易商，而是多地農(nóng)產(chǎn)品無人問津的消息?，F(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)已基本普及，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，必須緊跟時(shí)代潮流，才能在農(nóng)業(yè)中獲利。利用電商做農(nóng)產(chǎn)品銷售，這既能拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，還能讓你的產(chǎn)品直接面對消費(fèi)者，賣出更高的價(jià)錢?；蛘吲c商超、社區(qū)店進(jìn)行合作，將你的農(nóng)產(chǎn)品配送給他們。有渠道就不會有滯銷。
所以，想解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，拓寬銷售渠道是可行的。
3、重視農(nóng)業(yè)科技
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這句話也適用。作為農(nóng)業(yè)企業(yè)，你必須將農(nóng)業(yè)科技放在首位，因?yàn)橹挥邢冗M(jìn)的技術(shù)，才能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)優(yōu)勢。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，能讓你的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和數(shù)量上更有競爭力。除此之外，如果你擁有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，也就會有很多的企業(yè)愿意跟你合作，更多的農(nóng)戶愿意背靠你這棵大樹，你們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品智慧受到追捧，又怎會出現(xiàn)滯銷呢！
畢竟，在現(xiàn)代人的眼中，高科技農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是有保障的。
4、深加工
近幾年，農(nóng)產(chǎn)品滯銷事件頻發(fā)。這說明現(xiàn)在初級農(nóng)產(chǎn)品供需已發(fā)生了明顯變化，這時(shí)，市場上，農(nóng)產(chǎn)品供大于求，所以農(nóng)產(chǎn)品深加工就成了一條出路。將初級產(chǎn)品加工成工業(yè)品，這不僅可以延長產(chǎn)品的儲存時(shí)間，還能增加產(chǎn)品的附加值，改變產(chǎn)品的用途。
這樣一來，農(nóng)產(chǎn)品搖身一變成工業(yè)品，滯銷就與它無關(guān)了。
5、做品牌農(nóng)業(yè)
現(xiàn)在，農(nóng)藥化肥已成了大家心里的痛。而品牌作為安全、健康的標(biāo)志，成了大家共同關(guān)注的焦點(diǎn)。徐聞農(nóng)產(chǎn)品滯銷不是一兩天的事，但是現(xiàn)在，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌卻成了一件刻不容緩的事情。因?yàn)橹挥衅放妻r(nóng)業(yè)才更受消費(fèi)者青睞，才能走出徐聞，才會擁有更大的市場空間，才能避免滯銷，走向更多人的餐桌。
小編寄語
菠蘿滯銷是農(nóng)戶的痛，也是徐聞農(nóng)業(yè)的痛。希望徐聞農(nóng)業(yè)早日找到適合本土農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路，不要讓我們徐聞的農(nóng)民流汗又流淚！
