回家吃飯是生活最重要的儀式感

1.

小時候家在農(nóng)村。每天一放學(xué),把書包往家里一扔,就瘋跑出去玩。

跳皮筋、打沙包、捉迷藏,一群半大的孩子,一玩得興起就忘了時間,忘了回家。直到媽媽們將晚飯做好,左等右等都等不見孩子們,就站在門口的小山崗上大喊“某某,回家吃飯嘍——”,聲音綿長悠遠,伴著薄暮和炊煙裊裊升騰。

聽到母親呼喚,孩子們紛紛丟掉手頭的玩具,做鳥獸四散狀,各回各家,各找各媽,急切地投向母親的懷抱。

家里的餐桌上,有時候是一碗臊子面,有時候是幾碟尋常菜蔬加一盆白米飯,有時候只是煮的新鮮土豆、玉米、毛豆,若碰上逢年過節(jié),會多一盆紅燒肉或燒排骨。

瘋玩了一天的我們來不及好好洗手,就三步做兩步跑到飯桌前,狼吞虎咽起來。母親一面遞湯遞水,一面輕聲說:“慢點吃,小心噎著,沒人和你搶?!币蛔缹こo埐?,在母親的柔聲細(xì)語中被風(fēng)卷殘云般吞入胃里。

我的母親和大多數(shù)母親一樣,好吃的總是就給孩子。小時候生活清貧,有魚有肉的日子不多。母親做好飯后,將魚肉分揀開,仔細(xì)挑過刺,一塊一塊放進孩子和丈夫的碗里,自己只吃魚頭魚尾。

長大以后,我去過很多地方,也吃過很多地方的好吃的。煎煮蒸炸,濃油赤醬。麻辣火鍋、 毛血旺、北京烤鴨、辣子雞,咕嚕肉、糖醋魚、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、松鼠鱖魚、蒜香排骨,紅燒獅子頭……都曾在某一刻短暫地讓我胃口大開,然而味蕾深處最柔軟的依戀依然是母親的味道。

如今母親已經(jīng)老了,我也離開了祖輩們世世代代面朝黃土背朝天的小村莊,來到大城市尋找生活的另一種可能性。然而多少次午夜夢回,總能聽到兒時母親的呼喚:“某某,回家吃飯嘍——”,夢醒,在外漂泊的游子眼淚早已打濕枕頭。

2.

歌德說:“最幸福的,莫過于家庭和睦的人。”在風(fēng)云瞬息萬變的娛樂圈,多少曾經(jīng)的“好男人”人設(shè)紛紛崩塌,而我最喜歡的依然是黃磊。

黃磊,一直是娛樂圈公認(rèn)的全能藝人,情商高,有才華,人緣極好、多年來扛鼎“娛樂圈好男人”稱號,幾乎是緋聞絕緣體。

而我最欣賞的是他的廚藝。一個喜歡給老婆孩子做飯的男人,頭上自然就帶著暖大叔的光環(huán),壞不到哪去。

他和孫莉20年的風(fēng)雨同舟,他的好廚藝,他身上那種對生活的熱愛與敏感,自然而然的從20年前帥氣的文藝青年成長為一個暖暖的“文藝中年大叔”。

不管“黃小廚”還是“多多爸”這樣暖暖的稱呼,都是對愛家護家的男人最好的褒獎。誰說顧家的男人愛做飯的男人就一定是“軟男”?君不見,謝霆鋒給王菲下廚時,天后那一臉小女人的溫柔的欣賞?名模張亮更是因為一手好廚藝收獲粉絲無數(shù)事業(yè)水漲船高。

大約是打小生活在一個以女人做飯?zhí)旖?jīng)地義的環(huán)境里,于是總是會對于一個愿意系上圍裙在廚房里為家人為愛人忙碌三菜一湯的男人有著天然的欣賞,在暖暖的昏黃的燈光下,那個站在灶臺洗洗切切,煮煮炒炒的身影是那么的高大那么的溫暖那么的自帶光環(huán)。

找一個愿意為你做飯的男人吧,那樣,無論在怎樣的際遇里,那個系著圍裙在廚房忙碌三菜一湯的自帶光環(huán)的男人總會讓你一股流縈繞,讓你不慌不亂........

3.

人民日報上有一篇文章《黨員干部要以回家吃飯為榮》。其實無論是黨員干部還是普通百姓,回家吃飯都是生活最重要的儀式感。

回家吃飯是身心的歸位,讓每個人脫離自己的社會屬性,回歸到家庭屬性。從一個領(lǐng)導(dǎo)、員工重新新變成一個丈夫,一個父親和一個孩子,或者一個妻子,一個母親和一個孩子。

因為充饑的快餐,應(yīng)酬的杯盞,煩瑣的客套都是生存,只有黃昏時分,燉著濃湯的火一口一口地舔著鍋沿,一家人洗了手開了電視圍坐一桌有說有笑地吃著熱飯,才算是生活。

“一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂 。賢哉回也!” 生活里的驚喜,來源于你踏踏實實的熱愛著它以及融入了它以后對它的理解。 食物和你的戀人一樣,唯有付出真心與時間,才有唇齒留香的余味。 全天下的好女子和好男子,都應(yīng)該在炊煙和炒鍋前熨過,知道生活是一件嚴(yán)肅且慵懶的事情,你的食物,養(yǎng)育著你的心肝脾肺,它是什么樣的,你就是什么樣。

一飯一蔬里的天長地久,一鼎一鑊里的朝朝暮暮。能回家吃飯,就是幸福。

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