好多人說，年味，越來越淡了。

也正因如此，越來越多的人開始懷念兒時的年味，比如我。

一 年味 是姥爺燉煮不迭的身影

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，你喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉塊肉；二 十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；大年三十熬一宿；大年初一扭一扭?！?/b>

這是才讀幼兒園小班的侄子最近學(xué)的兒歌，倒挺應(yīng)景的，也挺寫實的。

難怪有人說，不是過年少了年味，只是你不再是過年最開心的人。

心思純簡的孩子，依舊盼著過年呢。

因為過年，對于孩子來說就意味著一次舌尖上的盛宴啊，況且還要連綿一個多月呢，從一鍋熬得濃稠鮮甜的臘八粥開始，到吃完正月十五最后一枚芝麻香四溢的軟糯元宵，小肚皮早就撐得圓鼓鼓了。

就連考試成績不夠理想，也能淹沒在“大過年的”、“明年努力”的包容中，怎么能不愛過年呢。

對于我來說小時候，每逢春節(jié)最開心的事，就是在外工作一年的姥爺會拎回公司發(fā)的各種福利：碗口大的螃蟹、肥碩的大蝦、天福號的肘子以及各種粗粗細(xì)細(xì)的香腸。

這還不算完，還有各式各樣的糖果：硬水果糖，軟棉花糖還有義利的巧克力糖，有時候為了喜慶，還會特地買一種元寶形的巧克力。

也正是從姥爺回來開始，家里才真正有了過年的味道。

暖氣的鍋爐，平時冷冷清清的，這時卻熱鬧得很：一邊燉著肘子，湯汁翻滾著；另一邊熬著魚鱗凍，看著一片片的魚鱗漸漸和湯汁融為一體。

可是這還不夠用，姥爺便把一個破舊的小爐子也生好火，用來燉那條鄰居送來的七斤大白鰱。

好肉不能等啊，魚呢就吃一個新鮮，所以得趕盡燉。

姥爺很喜歡邊燉肉邊和我們分享他的美食見解。

據(jù)說他吃遍了北京大小有名餐館，雖然我一直覺得，姥爺做得飯也沒多好吃，但還是被他這份對吃食的執(zhí)著感動了。

姥爺愛吃，更喜歡為了家人折騰出各式各樣的美食。

熬煮燉，這是最花時間的烹飪手段，也是姥爺最喜歡的烹飪方式。

現(xiàn)在想來，也許是他離開家太久了，好不容易回家團(tuán)聚，又不善言辭，只能守著大大小小的鍋子，一個小時又一個小時，把湯汁從清水熬得油亮鮮活，把調(diào)制好的滋味一點點熬進(jìn)每絲肉縫里去，當(dāng)我們夾一口軟糯的豬肉入口的一瞬間，才能有機(jī)會讀懂他想告訴家人的那份惦念與歉意。

那時候的人對家，對家人，對節(jié)日都很認(rèn)真。

認(rèn)真到即使姥姥姥爺兩地分居生活了將近四十年，還能不離不棄，相伴到老。

雖然難免吵吵鬧鬧，雖然姥姥總說姥爺不夠貼心。

但每到過年，看著姥爺為一家人操勞的身影，聞著那一鍋連著一鍋芳香四溢的魚肉，就明白了，姥爺?shù)男睦?，家、家人永遠(yuǎn)是過年最重要的年味。

年味，本就是人心里的滋味，融合色香味，調(diào)和了時空，最終都化在感情里了，有情才有味。

兒時的年味，總有一抹，是屬于姥爺?shù)摹?/p>

他讓我懂得，過年和家人在一起，才是最完美的味道。

二 女孩子的年味，從一件新裝開始

在老家有句順口溜，專門在過年的時候拿出來：“閨女要花，小子要炮?！?/b>

就是說，到了年關(guān)，女孩子們要打扮起來了，所以一套從內(nèi)到外嶄嶄新的裝備也要早早準(zhǔn)備起來了。

為了能夠在走親戚時脫穎而出，無論為了過年多忙多亂，我媽總會特地空出一天，帶我進(jìn)城買新衣。

從零零碎碎的襪子、頭花，到最難抉擇的外套、鞋子，為了找到一件喜歡的毛衣，可以和老媽逛上幾條街。

女孩子的挑剔在這一天簡直發(fā)揮得淋漓盡致。

到了最后，偌大的商場也禁不住我們來來回回的巡視，幾趟下來，已經(jīng)對商場里的物品如數(shù)家珍，便在心里排列組合，拼湊出一組最佳選項。

這是極其挑戰(zhàn)智商與體力的一天，可是最后能夠抱著自己喜歡的衣服坐在搖搖晃晃的公交車上，即使四肢早就酸麻異常，但想象著大年初一那一天，穿上自己千挑萬選的新衣服那一刻的歡喜，就覺得一切都值了。

女孩子對美的追求，到底是從什么時候開始呢？

我不知道。

但就這在一次次的新年選新裝的過程中，我無數(shù)次地穿梭在色彩繽紛、款式各異的服裝中，費(fèi)盡心力地尋求屬于自己的那一套衣服。

就像童話故事里為了參加王子晚宴而準(zhǔn)備盛裝的灰姑娘，讓我在一次次的新年中脫胎換骨，慢慢成為了那個最期待的自己：從最初媽媽青睞的喜慶大紅色到只為叛逆卻并不適合的大綠明黃，再到簡潔的黑白灰。

作為女孩，過年，除了在那些酸甜苦辣的舌尖美味，漂亮的衣服，鐘意的色彩，是我念念難忘的另一種年味。

那是兒時過年必經(jīng)的一場歷練，伴隨著喜慶與成長的祝愿，最終融入到我的血脈里。

兒時的記憶里，年味最濃的一處，絕對在此，那是屬于我，獨一無二的年味。

三 銅臭味，說到底也有人情味

對于孩子來說，最期待的年味因為是錢味了，哈哈哈哈。

壓歲錢啊，雖然說得俗氣了有股銅臭味，可是誰不愛聞呢？

記得很小很小的時候，最喜歡跟著姑姑家的兩個哥哥東串西遛，皮得像只猴子。

過了初一，大人都忙著走親戚了，沒人管了，我們小三只就湊到一起商量著去哪里玩。

兩個哥哥說去姑姑家，姑姑家有好吃的，還能拿壓歲錢。

到了哥哥姑姑家，隔著哥哥叫姑姑，果然是好吃好喝好招待，現(xiàn)在回想起來，似乎有一段安安靜靜看電視的記憶。

隔了很久，姑姑才從里屋走出來，把三個紅底金字的大紅包分給我們。哥哥自然是歡喜極了，我也有點受寵若驚。

回到家忍不住和媽媽炫耀，結(jié)果被媽媽罵說不懂事。

后來慢慢知道了，壓歲錢很多時候也是講究“禮尚往來”的。而且很多大人為了圖個吉利，會老早就去銀行換了全新的票子，按照親戚小孩的人數(shù)準(zhǔn)備好。況且那時候，大多數(shù)人家的經(jīng)濟(jì)并不寬裕。而我，這個非親非故的小孩的壓歲錢，人家可能根本就沒準(zhǔn)備。

但那位和善的姑姑，還是東拼西湊之后，給我用一樣的紅包包了厚厚的一個，和兩個哥哥從外到內(nèi)全都的一模一樣。

也才有了，我和哥哥們一起打開紅包，從里面拿出壓歲錢的那一刻的快樂。

所以，我一直都感謝面對不請自來的我、沒有把我看成故意搗亂的熊孩子的姑姑，她沒有厚此薄彼，而是努力呵護(hù)了一顆稚嫩的童心。

那是有關(guān)兒時年味，最溫情的回憶。那是我第一次知道，被呵護(hù)的感動。

當(dāng)寫到最后的時候，我才突然意識到，也許年味也是一種接力棒。

我們從長輩從溫暖的他人那里收獲的年味里的感動與愛，也要傳遞給更多的人。

只有這樣，年味才會越來越濃，才會綿延不絕。

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