不知道從什么時候開始,發(fā)現(xiàn)自己很喜歡吃月餅,特別是芝麻,花生,腰果,紅瓜子,瓜條做成的五仁月餅,吃著停不下來,吃后也不會感覺油膩,不會有不良反應(yīng)。
去年,妻子心血來潮,突然自己動起手做了70多個五仁月餅,除去送親戚朋友,剩下三十多個,被我今時一個,明時一個,吃了大半。妻子嗔怪說,你看你自己占了一大半了。我表揚(yáng)說,這說明你做的月餅好吃,是個做月餅的好手呀!這一招挺管用,她立刻興奮說,今年摸到門道了,明年我繼續(xù),除了做五仁的,還要做蓮蓉蛋黃的。我心里暗暗自喜,恩恩,這樣也能鼓勵她,以后不愁月餅吃了!
月餅的滋味是香甜的。這香,是濃郁的香,是香飄十里的香,這香,鉆進(jìn)鼻孔,能讓你直流口水,不能自已。這甜,是沁入心脾的甜,濃,純,厚,一齊侵入心中,讓你感受厚實(shí),無罅隙。
孩提時,無憂無慮,沒有生活的壓力,沒有愁苦的滋味,唯有盼著過年過節(jié),有好東西吃。盼過年,因?yàn)檫^年有大魚大肉,有雞腿吃。過年后,盼端午,有粽子吃。接下來就盼中秋節(jié)了,有月餅吃。等盼到中秋了,大人卻說,不能太早吃月餅,要等到月亮圓了才能吃。其實(shí),從一入八月,就盼著月亮圓,從月初的月牙出現(xiàn),就每晚都抬頭望著天空,腦袋里就想,怎么這月亮才那么一點(diǎn)點(diǎn),只那么一條彎彎的線,只那么一把鐮刀大小……盼到月亮圓了,大人還說,雖然是十五了,今晚也只準(zhǔn)吃一小塊,不是說十五的月亮十六圓么,明天晚上再吃多點(diǎn)。到十六晚上,月亮圓潤無比,大大的,亮亮的掛在天上,月光照著大地,一片銀白,沒有一絲的污染,人在這溶溶月色里,也像渡上了一層銀,純潔無瑕。大人拿出昨晚剩下的月餅,分出一塊塊,還不停的叮囑說,不能一下子吃太多,熱氣,吃多了要去打針的,你怕不怕痛。那時哪會擔(dān)心打針的痛了,再說,月餅也不多,何來一下子吃得多。那切成一塊塊的,三兩下就消滅掉,第二天也不見身體不舒服,就想,大人說的吃多了要打針是嚇唬小孩的?,F(xiàn)在想想,月餅一下子吃多了,對身體確實(shí)不好,但大人還有另一層意思,就是月餅少,不能讓你一個人全吃完,要分給兄弟們吃??赡菚r怎么能想到這些,就像想不到詩人能借月亮的圓缺來抒發(fā)離愁別緒一樣,那時,能與月亮連在一起的只有月餅,只有那沁入內(nèi)心深處,至今依然濃郁的香甜。
中秋將至,月亮漸漸顯出圓潤的體態(tài)了。月圓是團(tuán)圓的象征,佳節(jié)團(tuán)圓是每個家的企盼,就像小時候企盼月圓了可以吃月餅一樣,父母盼著子女歸來,一家團(tuán)團(tuán)圓圓,樂融融!
前些天,和妻子去買做月餅的材料,被告知已賣完且不再進(jìn)貨,再去做月餅的加工坊打探,卻說來遲了,已經(jīng)停止今年加工月餅的工作,要做只能等明年。我和妻子悻悻然的,想到月餅雖有得吃,但總比不上自己做的吃得爽心,吃得香甜,吃得不計(jì)后果。