文/圖 泡沫

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這樣的餡應(yīng)該是大家都熟悉的吧，可以餛飩，可以餃子，可以團子……

今天我要做的有一絲絲特別，哈哈，套路，這是套路哈！

來，看第二張圖

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餃子皮來點，把菜餡裹進去，中間捏一捏，邊上空的，就當(dāng)他要呼吸新鮮空氣，可以不？

重頭戲來了，第三張圖

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鍋里油燒熱，包好的生煎排隊入鍋，底部煎到呈現(xiàn)一層鍋巴的感覺，開小火。

邊上準(zhǔn)備好醋加糖，也可以加點清水，倒入鍋里，開大火，蓋上鍋蓋，三到五分鐘的時間，就可以起鍋。

第四張圖來報到

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照片技術(shù)有一丟丟欠缺，但我實話實說，不影響口感，你試試，一定要試試。

來張細節(jié)圖

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味道是鮮美到眉毛都掉光的節(jié)奏，記得兒吃完一份，還跟我說要第二份呢，但我得細水長流，不能一下子喂飽。

各位看官，你一定要試，做菜小白，喜歡就好。