今天——一碗歡樂的肉醬（2017.11.19）

用心熬

五花肉肥瘦分開切丁

花椒熬底油

先放肥肉丁

煸炒金黃色

放入瘦肉丁

肥瘦重逢

在熱油里

它們歡快舞蹈

吐著一個又一個泡泡

蔥花少許

辣椒段幾粒

給肉肉們一點別的味道

涼開水稀釋好的豆瓣醬

興奮地等待著與肉丁們相融

勺子始終在一個方向指引著

當(dāng)水份基本蒸發(fā)掉

醬香四溢

出鍋吧

我是一碗歡樂的肉醬

等著主人快快品嘗

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