享有熱帶水果之王美譽(yù)----芒果

家有一芒果,能香一里,之前住酒店的時(shí)候,酒店煙味很濃,打開(kāi)窗戶,還是沒(méi)有散去,后來(lái)想起同伴包里有一個(gè)芒果,于是嘗試拿出來(lái)試一下,一整個(gè)屋子都是芒果的香氣,令我們整個(gè)行程變得舒暢,很多人也喜歡吃芒果。

相傳在印度的佛教和印度教的寺院里都能見(jiàn)到芒果樹(shù)的葉、花和果的圖案。印度教徒認(rèn)為芒果花的五瓣代表愛(ài)神卡馬德瓦的五支箭,用芒果來(lái)供奉女神薩拉斯瓦蒂。1556~1605年期間,莫臥兒帝王阿克巴在德里附近有一個(gè)十萬(wàn)株芒果樹(shù)的果園。這樣大規(guī)模的芒果樹(shù)園在當(dāng)時(shí)是世界罕見(jiàn)的。人們一致認(rèn)為,第一個(gè)把芒果介紹到印度國(guó)以外的人是中國(guó)唐朝的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有"庵波羅果,見(jiàn)珍于世"這樣的記載。而后傳入泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國(guó)家,再傳到了地中海沿岸國(guó)家,直到18世紀(jì)后才陸續(xù)傳到巴西、西印度群島和美國(guó)佛羅里達(dá)州等地,這些地方都有大片的芒果林。

芒果在飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。有現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例,所以食用芒果應(yīng)該注意量的問(wèn)題。芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。

據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,食用芒果有緩解的作用。孕婦作悶作嘔時(shí),可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食,。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,避免進(jìn)食。

芒果本身是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都稱之為濕毒,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會(huì)令情況惡化。

無(wú)論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí),不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單,無(wú)論何種食物,禁忌食用過(guò)量,下面和大家說(shuō)一下芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

第一點(diǎn):防治便秘。芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

第二點(diǎn):有抗癌,養(yǎng)目的作用,據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有豐富的維生素A,因此具有防癌、養(yǎng)目的作用。

第三點(diǎn):預(yù)防高血壓、粥樣動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

芒果葉子有止癢,外用治濕疹瘙癢的作用。

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