
我從初中開始住校,上了大學(xué),又去外地實(shí)習(xí)。畢業(yè)后,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)幾個(gè)單位,不敢自稱吃過很多鹽分去教育別人,但是吃過的食堂數(shù)量卻比一般人要多一些的。
過了好幾年,我依然對(duì)我實(shí)習(xí)單位的食堂回味無窮,贊不絕口。它是出售山珍海味嗎?不是的。它是服務(wù)上乘,用餐體驗(yàn)特別棒嘛?也不是的。
實(shí)習(xí)單位的食堂要保障所有員工的用餐,但它能做的特別干凈、賣相也很好。無論是清蒸、紅燒、油炸、煎炒,味道都很不錯(cuò)。每道菜,或者早餐的點(diǎn)心,都能感受到炊事人員背后的用心。
01
當(dāng)時(shí)沒有對(duì)比,加上那段時(shí)間健身減重,沒有過多的享受美味。
等到現(xiàn)在面對(duì)讓我被動(dòng)減肥的飯菜后,我才想起這個(gè)食堂帶給我的種種美好。如果上天能夠給我再來一次的機(jī)會(huì),我再胖幾斤又何妨?
但是在那個(gè)食堂就餐,偶爾也會(huì)有讓我感到尷尬的時(shí)候。并不是飯菜里出現(xiàn)了蟑螂之類,而是吃飯?zhí)ь^經(jīng)常就會(huì)發(fā)現(xiàn),單位上級(jí)就坐在你的對(duì)面。
現(xiàn)在吃飯,就不會(huì)遇到這種情況了。只要不是在吃飯的的時(shí)候脫鞋摳腳,什么尷尬的問題都不會(huì)有。
進(jìn)入食堂大門的時(shí)候,上級(jí)的身體都會(huì)急轉(zhuǎn)90度,瞬間消失在了旁邊的小隔間里。因此每次吃飯,除了口腔內(nèi)壁四周的溫度和壓力感受器,以及舌苔上的味蕾以外,用餐體驗(yàn)都是特別棒的。
02
我對(duì)日常吃的飯菜沒啥講究的,吃它只是為了生存而已。但總會(huì)聽到別人不滿意,抱怨飯菜難吃。
這讓我想起實(shí)習(xí)單位的食堂,滿意度如此之高,好像也不僅僅是飯菜質(zhì)量的原因。
單位上級(jí)和我們同坐同吃,吃完也要自己洗碗。最關(guān)鍵的是,沒有綠色通道給他們,他們也要一起排隊(duì)打飯。幾千年前,就有人指出矛盾的根源在于“不患寡患不均”。絕大部分的時(shí)候,我們爭的也就是那一份心理平衡而已。
感同身受,真是個(gè)非常虛偽的概念?,F(xiàn)在進(jìn)入了三伏天,我在房間里吹著冷氣,仿佛室外如火驕陽下也是徐徐涼意。就像上級(jí)在小房間里吃著特意準(zhǔn)備的精美食物,對(duì)其他人員吃糠咽菜的心情,也不能體會(huì)的徹底。
一千多年前的唐代,大詩人杜甫和白居易,兩人都對(duì)安史之亂后的悲慘現(xiàn)實(shí)有過描寫。但因?yàn)槎鸥?jīng)常食不果腹,詩作要比生活優(yōu)渥的白居易更要悲壯動(dòng)人。
03

這幾天,疫苗事件牢牢占據(jù)了我的朋友圈。我除了對(duì)因疫苗問題直接、間接致殘致死的孩童表示同情之外,也沒有更深層次的切膚之痛了。
想起了去年為了放心出去浪,特意為暈針的自己注射了三針乙肝疫苗??吹竭@些消息,心里又莫名增添了幾絲憂慮。我以為自己鞋底厚實(shí)不怕扎腳,有可能我是光著腳丫在奔跑。
你說某公司不怕疫苗害了自己的孩子嗎?
他們還真不怕,奶粉、糧食都可以進(jìn)口,疫苗當(dāng)然也可以啊。他們生產(chǎn)的疫苗,自己可以不用啊。某些舶來品變成了特供、專供、內(nèi)部供,就是為他們留的后路啊。
當(dāng)然了并不是所有人都有這種資源和能力,絕大部分人的選擇都是避開參與的領(lǐng)域。比如生產(chǎn)某品牌奶粉的,制作飲料的,我只要躲開不就行了嘛。但是在你不了解、沒參與過的行業(yè)里面,別人或者也是這么想的。
04
光靠信任和他們自己的宣傳保證,也難以抵過追求利益的人性,看似是個(gè)難以解決的死局啊。其實(shí)也很簡單啦,我看過德國某公司測(cè)試車輛剎車性能的做法,就很值得借鑒。

測(cè)試剎車性能的時(shí)候,相關(guān)工作人員全都站在理論距離的位置上。結(jié)果大家都知道了,剎車性能只會(huì)比理論的結(jié)果還要好了。
到這里我才明白最好的食堂是怎么做到的了,因?yàn)閱挝坏淖罡呱霞?jí)也在食堂吃飯啊。
下次在疫苗上市之前,就把負(fù)責(zé)制作、審批、銷售的人員家屬孩子全部都拉來,注射接種一遍。反正他們都說很安全,我內(nèi)心也是十分相信的。