雙匯集團萬?。菏澜?00強中"中國肉類工業(yè)教父”

"食神" 、"中國肉類工業(yè)教父”、"世界第一屠戶"...... 這個78歲仍勤勤懇懇的老人,為家鄉(xiāng)漯河,為河南和中國掙得了一系列機遇、財富和尊榮!

一則重磅消息傳來!昨日記者從雙匯集團得到證實:世界著名財經(jīng)雜志《財富》評選出“2018年中國最具影響力的50位商界領(lǐng)袖”,雙匯集團董事長萬隆成功上榜!

2018年 中國最具影響力50位商界領(lǐng)袖 萬隆成功入選

4月10日,《財富》(中文版)公布2018年中國最具影響力的50位商界領(lǐng)袖,雙匯集團董事長萬隆榮膺其中!

雙匯董事長萬隆入選!2018中國最具影響力50位商界領(lǐng)袖...

《財富》這樣評價萬?。?/p>

殺豬和把豬殺好,是萬隆最喜歡做的事情。過去幾十年,萬隆把雙匯的豬肉生意做成了中國第一。

榜單點評稱,2018年《財富》(中文版)榜上的商業(yè)領(lǐng)袖,除了商業(yè)上的成就,在他們領(lǐng)導下產(chǎn)生的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式和新思維等,都影響著人們的行為、經(jīng)濟和社會發(fā)展;他們在事業(yè)上的創(chuàng)新和開拓,給成長中的企業(yè)家?guī)砉奈韬蜆藯U;他們?nèi)绾螌崿F(xiàn)發(fā)展和轉(zhuǎn)型,為管理者提供了重要的思路和啟示。

附完整榜單

雙匯董事長萬隆入選!2018中國最具影響力50位商界領(lǐng)袖...

中國肉食工業(yè)"教父" 萬 隆 雙匯集團的締造者

萬隆,高級經(jīng)濟師,高級政工師,萬洲國際董事局主席,雙匯集團、雙匯發(fā)展董事長,世界肉類協(xié)會理事,中國肉類協(xié)會常務(wù)理事。

讓肉聯(lián)廠轉(zhuǎn)虧為盈

  從部隊退伍后,萬隆進入年年虧損的漯河肉聯(lián)廠,“資產(chǎn)不過468萬,虧損卻有580萬。”

  上世紀80年代初,豬肉價格上漲,老廠長馬上儲備1500噸豬肉,準備春節(jié)賣個高價。

  萬隆卻認為,“如果不及時外銷,春節(jié)后豬肉價格將大跌”。廠長采納了他的建議,立刻將豬肉拋售,4天就賺了50萬。

  果然,春節(jié)后市場上的豬肉集中拋售,價格大跌,萬隆由此一戰(zhàn)成名。

此后,他從一個辦事員開始節(jié)節(jié)高升,直到成為新的廠長。

  當時,肉聯(lián)廠關(guān)系戶眾多,整天光說不干。萬隆可不管那么多,只想著“怎樣把企業(yè)搞活,讓800名職工有活干、有工資發(fā)”。

  他大膽進行改革,實施“三打破”策略。首先,打破工資結(jié)構(gòu),多勞多得;其次,打破鐵飯碗,違反規(guī)章制度的一律開除;最后,打破鐵交椅,能者上,平者降,庸者下。

  結(jié)果,肉聯(lián)廠當年就轉(zhuǎn)虧為盈,實現(xiàn)盈利10萬塊。

  之后,萬隆瞄準中蘇關(guān)系恢復正?;臅r機,投資分割肉車間,向前蘇聯(lián)出口了1000噸豬肉,全年達到5萬噸。

  5年后,他攢下了1600萬的家底。

雙匯火腿腸的逆襲

  1992年蘇聯(lián)解體,出口的路被堵住了,很多肉聯(lián)廠陷入絕境,萬隆卻早有準備,“上馬火腿腸項目”。

  原來,他幾年前就發(fā)現(xiàn),發(fā)達國家肉制品占肉類總量30%-50%,而中國不足1%,市場空間廣闊。

萬隆募集到初始資金后,從國外引進10條火腿腸生產(chǎn)線,建立了亞洲最大的肉制品基地,并在工業(yè)園區(qū)建立了屠宰加工、紙箱包裝、化工塑料、生物工程的一條龍。

  1992年2月,第一支“雙匯”牌火腿腸問世。

  可是當時的江湖霸主是洛陽春都火腿腸,雙匯遇到了勁敵。不過,后來春都老板盲目實施多元化,肉食加工日漸式微。

  萬隆看準機會,果斷推出“雙匯王中王”高檔產(chǎn)品,以土豬冷鮮肉為原料,通過中溫殺菌保留豬肉本身的香味,最為關(guān)鍵的是90%以上都是豬肉。同時,他請來葛優(yōu)、馮鞏等明星做代言人,讓品牌知名度迅速攀升。

  此外,他建立了一支強大的經(jīng)銷商隊伍,1000多個經(jīng)銷商迅速將雙匯火腿腸帶向全國。僅僅一年后,雙匯就一躍成為龍頭老大,營收突破20億。

  1998年12月,雙匯實業(yè)在深交所成功上市。

風波過后東山再起

  在火腿腸市場占據(jù)領(lǐng)先地位后,萬隆又將目光投到了冷鮮肉市場。

  他將冷鮮肉引入國內(nèi),使用全流程冷鏈,包括生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)營,徹底顛覆整個行業(yè)。

具體來講,就是引進冷藏加工間,實現(xiàn)冷鏈生產(chǎn);使用冷藏汽車、冷藏集裝箱,保證冷鏈運輸;使用冷凍陳列柜和儲藏庫,進行冷鏈銷售;實施連鎖經(jīng)營。

  到了2003年,雙匯年屠宰量5000萬頭豬,銷售收入突破100億。

  2011年,“瘦肉精”事件給雙匯的發(fā)展按下暫停鍵,企業(yè)陷入負面輿論的漩渦,損失超過121個億。

  萬隆還是十分硬氣,“錯就是錯,不要找任何理由”。他第一時間召開新聞發(fā)布會,向消費者致歉,并且公開承諾三點:

  第一,食品安全制度化,成立食品安全獎勵基金。第二,強化源頭控制,“不再從散戶買豬”。第三,生豬頭頭檢驗。

  憑借這些舉措,雙匯慢慢回到正軌。2013年,雙匯營收恢復到450億,徹底走出了低谷。

  2016年,雙匯營收突破518億,而77歲的萬隆依然堅守在一線。

  他說,“我只是一個標準的殺豬賣肉的屠夫。我什么事兒都不干,就干這一件。”

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