同樣是營養(yǎng)素，有的貴，有的便宜，這里其中一個很重要的原因就是產品主要成分的純度。

純度越高的營養(yǎng)補充劑，其功效和品質也就越好！

純度對比

什么是營養(yǎng)素的純度？

我們以維生素C補充劑為例：

首先看國外某個品牌的維生素C產品，其標簽上寫著一顆含1000mg的Quali-CTM抗壞血酸，一顆膠囊的總重量約為1000mg，也就是說除了膠囊以外，就都是維生素C，產品維生素C的純度達到??99%。

看標簽

再來看國內某知名品牌的維生素C產品，標簽上寫著每100g含11.8g維生素C，那么該產品維生素C的純度為??11.?8%，那其余的88.2%是什么呢？

標簽對比

我們可以看一下產品標簽，除了維生素C，還含有糖粉、玉米淀粉、糊精、硬脂酸鎂、羥丙基甲基纖維素、甘油、鈦白粉、日落黃、檸檬黃等食品添加劑成分。

所以我們使用這樣的維生素C產品，究竟是在吃維生素C，還是在吃食品添加劑呢？

我們可以看一下產品標簽，除了維生素C，還含有糖粉、玉米淀粉、糊精、硬脂酸鎂、羥丙基甲基纖維素、甘油、鈦白粉、日落黃、檸檬黃等食品添加劑成分。

雖然食品添加劑的使用符合國家標準，但對于想通過補充劑來補充營養(yǎng)的人來說，肯定是希望越純凈越好的。

因為純度越高，營養(yǎng)素的功效和品質也就越好。

另外，純度低?的營養(yǎng)素，如果想要達到同等的營養(yǎng)攝入量，那就要吃更多的顆數(shù)，但同時，也吃了更多的雜質。

但純度高?的產品，就意味著生產廠家需要付出更多的成本，因此產品價格也會更高，就好比買金買銀，純度越高，價值越高！