樸門設計課程接近尾聲，環(huán)境保育工作也如火如荼地進行著。每每看到自己管理工作過的公園花園菜園，不免從設計角度分析一番。看看在大都市里實現(xiàn)了半農半X，與自然融合的生活到底是啥樣。
Queen's Wood Cafe Garden女王森林菜園
42 Muswell Hill Rd, Highgate, London N10 3JP, UK
2018年6月24日，下午，晴
這個樸門菜園位于北倫敦一座遠古森林邊緣，始建于1998年，身兼給咖啡館廚房供菜以及樸門教育的職責。每周一和周四由志愿者維護管理?？Х瑞^還不定時展出藝術畫作。
構造與邊界
大約20平米的地方，北高南低，呈現(xiàn)一個斜坡。北邊高處是一個長條木屋，而主要作物一律朝南，種在梯田一樣的構造上。充分利用了園子的日照條件，保證蔬菜能順利成長。
菜園西鄰馬路，由高大的樹木和灌木隔斷。其他幾面與森林相連，由稍微低矮的灌木叢隔開，種有ivy, bluebells, teasels, wood avens, and herb robert，與森林物種構造相同，不會過分突兀。而且十分符合樸門原則中“與自然合作”這一條，吸引天然的傳粉昆蟲動物來為我們的菜園工作。灌木和樹木要可以保護菜園里的蔬菜水果們免遭大風。英國作為島國，可是常常妖風陣陣。
設計分析
說到樸門就不得不提“森林菜園”（Forest Garden）這個概念，就是我們的菜園模擬天然森林里面的7-8個分層。
1. 頂峰樹木和低矮樹木（1-2層）
設計菜園首先要考慮是園子里最大的個體-樹：一是它的果實是主要產品；二是它產生的樹蔭對整個院子的光照有巨大影響。這座樸門菜園里的果樹是比較矮小的蘋果樹和柑橘樹，主要是考慮到園子面積很小，如果來一棵樹蔭覆蓋10平米的樹，半個園子都會在陰影之下了。
2.灌木叢（3層）
灌木叢作為防風墻和菜園的邊界也是需要盡早考慮的元素。除了上面已經提到的野生植物之外，還有食用價值的就是結著漿果的灌木，比如黑加侖等等。女王森林菜園里種著黑莓灌木，果子已經快要熟了呢
3. 生菜等高大的蔬菜和地面層（4-5層）
院子里的蔬菜、香草主要種在專門作出來的梯田式結構上，有些用網或籠子保護著，以便專門維護。
地面層是橫向生長的植物，主要匍匐在地面上，順便能給果樹提供保護，不過這里主要用了野草野花，暫時沒有看到其他植物。
4.地下層（6層）
這里一般是指土豆、蘿卜等地下塊莖。也一并種在梯田上。
5. 垂直攀援層（7層）
藤蔓類最受歡迎的就是草莓和豆類。充分利用了空間。豆類還能很好地固氮，保持土壤活力，一石二鳥。
6. 其他結構
溫室
園子西北區(qū)是一個玻璃溫室，植物還小的時候經不住風吹雨曬，就從這里開始它們的旅程。
堆肥區(qū)
園子南邊靠東有兩個堆肥框。把咖啡館里的廚余、花園的枯枝雜草等等堆在一起，等到成為富含有機質的肥料后回到土壤里滋養(yǎng)我們的蔬菜水果。一點都不浪費，形成一個正向的閉環(huán)~
工具區(qū)
東南角是一個簡單的工具木棚，南部邊緣放著一些長桌，有一些室外工具就放在那里。
7. 動物（8層）
女王森林菜園的特色就是極好地吸引野生昆蟲和動物。園中有幾個關鍵的設計：池塘、甲蟲旅館、蜂房、鳥箱、伴生野花。
這里說的池塘其實是一個稍微大一點的魚缸，并沒有活水源頭。擺在南邊，有足夠光照并且離樹木比較遠的地方，防止積累落葉。一般是挖一個坑，墊上黑色橡膠膜，或者用廢舊的浴缸等，放上水生植物保持池塘的生態(tài)環(huán)境，最后注水而成。這樣一個小小的池塘，可以吸引蠑螈（common newt）、青蛙、癩蛤蟆、蜻蜓來產卵，增加生物多樣性和生態(tài)健康，更實際的是它們會幫你吃掉蛞蝓、蝸牛等等和你搶蔬菜吃的蟲子，既不用噴農藥也減少勞作。
甲蟲旅館（一個個管狀木頭結構）或者枯木堆（dead hadge）給無脊椎動物（昆蟲蜘蛛等）提供了棲息地，菜園子里就會有好多小幫工，像是蚯蚓幫你松土，瓢蟲幫你吃害蟲。
蜂房和伴生的野花都是用來吸引能給你的植物傳粉的蜜蜂蝴蝶們前來光顧安家。鳥箱自然是用來吸引可愛的小鳥們，每天在鳥鳴中醒來，看著五顏六色的樹中小精靈，多么美好。
