自制枇杷膏

以前只是喝現(xiàn)成的枇杷膏，枇杷果都不怎么吃，對(duì)枇杷也就不怎么了解，今年對(duì)枇杷產(chǎn)生了深厚的感情，并自制了枇杷膏。治枇杷膏的過(guò)程簡(jiǎn)要闡述如下：

1.采摘或購(gòu)買新鮮枇杷果，然后洗凈。

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2.給枇杷果去皮去核，并把肉放進(jìn)水里浸泡，以免氧化

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3.把果肉去水放進(jìn)鍋里，先大火熬制出水，放進(jìn)冰糖或白糖，改成中火熬制，同時(shí)要不斷攪動(dòng)，避免粘鍋

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4.大約熬成這個(gè)程度，就可以了

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5.等冷涼裝在可以密封的容器中，并放在冷藏室里

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