? ? ? ? ? ? ? ? 故鄉(xiāng)的收麥子
? ? ? 人力和畜力收麥的勞動(dòng)場(chǎng)面，已經(jīng)離開(kāi)我們?nèi)嗄炅?。但是?duì)于六零后，七零后來(lái)講，卻是永遠(yuǎn)銘記在心，忘不了的一段苦澀的經(jīng)歷。
? ? 俗話說(shuō)，蠶老一時(shí)，麥?zhǔn)煲簧?。麥黃杏黃，繡女下床。農(nóng)歷六月初，隨著布谷鳥(niǎo)歡快的叫聲，田野里綠茵茵的麥子，便一天一個(gè)樣的開(kāi)始變黃了。這個(gè)時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)的麥?zhǔn)站途o張而有序的開(kāi)始準(zhǔn)備了。
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? ? ? 收麥子期間被稱為“龍口奪食，爭(zhēng)分奪秒”的農(nóng)忙階段。從七八歲的孩子到六七十歲的老頭，男女老少全部參戰(zhàn)。生產(chǎn)隊(duì)根據(jù)男女和大家的年齡段，因人而異做了詳細(xì)的分工安排。主要的活計(jì)包括：割麥子、裝麥子、載麥子、摟麥子、磨鐮刀、做飯的。那時(shí)拉麥子的交通工具是大牛車、大馬車，裝車人挑麥?zhǔn)沟拇竽捐尽溩佑玫氖菍Ｓ玫蔫F絲耙子。十八九歲到五十多歲的婦女是“鉆麥子行”割麥子的主力軍。青壯年男勞力是裝車和趕車的。在麥子場(chǎng)還有專管積麥積子的人。六七十歲的老頭坐在田間地頭的柿子樹(shù)下，給割麥子的婦女交替磨著鐮刀。放了麥假支援夏收的孩子們排成一行，用耙子摟遺失在麥茬行之間的麥子。生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)部里，有三兩個(gè)大媽們，負(fù)責(zé)熬米湯，調(diào)涼菜。割麥子的高峰期那幾天，生產(chǎn)隊(duì)為了抓時(shí)間搶割，每天十點(diǎn)多鐘給割麥子的人送一趟米湯和涼菜。地里收麥子的人，早上去的時(shí)候帶著干糧。米湯和菜送到柿子樹(shù)下后，大家就暫時(shí)放下鐮刀來(lái)到樹(shù)下吃飯，吃完飯后隊(duì)長(zhǎng)就吆喝著大家不能歇?dú)猓^續(xù)割麥子，直到一點(diǎn)多了才回家。那時(shí)，我還是一個(gè)十一二歲的孩子，參加摟麥子跟著鄉(xiāng)親們一起吃飯。多少年過(guò)去了，仍然忘不了那香噴噴的豆芽拌粉條做的涼菜，以及那暗紅色的，放著豇豆、綠豆和花生豆的熬米湯的味道。在那個(gè)缺吃少喝的年代，人們好像吃啥都是挺香的。到了九點(diǎn)多十點(diǎn)左右，大家就不時(shí)的抬起酸痛的腰，搭著手向通往村里的路上遙望著，希冀著送飯的擔(dān)子能快點(diǎn)的到來(lái)。吃飯的時(shí)候，米湯是自己從桶里舀，不限量。吃菜則由送飯人手持一把筷子，從菜盆給大家往碗里挑菜。我記得不管是男還是女，是老還是小，那貪婪的眼光都是一樣的，誰(shuí)都想讓挑菜人多給自己扒拉一筷子菜。有時(shí)吃飯時(shí)不小心一根豆芽掉到了地上，人們也會(huì)捻起來(lái)，吹吹土放到了嘴里繼續(xù)吃?？梢哉f(shuō)，多少年過(guò)去了，那些從割麥子窩過(guò)來(lái)的人，至今也不會(huì)忘記當(dāng)時(shí)吃收麥子飯的情景?。?/p>
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? ? ? 我們生產(chǎn)隊(duì)的土地，不論哪一畛都有三百多米長(zhǎng)。站在這頭望那頭，遙遙無(wú)邊，熱霧騰騰，眼花繚亂，令割麥子的婦女很是熬煎。赤日炎炎，驕陽(yáng)似火，麥行子如蒸籠一樣，婦女們汗流浹背，濕透了衣衫。她們每人占著一樓麥子（三行），彎腰低頭像攻城匍匐般的，揮舞鐮刀沙沙沙的向前推進(jìn)著。等過(guò)了地畛子的一半后，一個(gè)個(gè)腰酸背痛又渴又累，習(xí)慣性的不斷抬頭向地頭眺望著。但是如果讓隊(duì)長(zhǎng)看到了，就會(huì)遭到一頓呵斥。在割麥子的過(guò)程中，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)來(lái)回巡視，不但要求大家不能偷懶好好割麥子，而且還必須把麥茬的高低留在一寸以內(nèi)，因?yàn)辂湶缌舻母吡?，麥桿子就短了，麥桿子短了，牲口的飼草就少了。有的婦女腰部有毛病，割麥時(shí)間長(zhǎng)了，腰疼的實(shí)在彎不下去，自然而然麥茬就留得高了。隊(duì)長(zhǎng)三番五次的強(qiáng)調(diào)不管用后，就冷不防的，在她們的屁股上猛蹬一腳，被蹬了一腳的人隨之倒在麥行子里了。我曾看到兩次這樣的情景：倒在地上的婦女因?yàn)槟槺畸湶绮疗屏?，就跟?duì)長(zhǎng)罵了起來(lái)。弄得隊(duì)長(zhǎng)也十分尷尬，不得不道歉說(shuō)好話。那時(shí)候，已經(jīng)有了傳說(shuō)中的收割機(jī)了。我在小學(xué)的課本上，也看到了北大荒收割機(jī)收割麥子的圖片。我一邊摟麥一邊在想，啥時(shí)候我們這里能夠用上它呢？
? ? ? 牛車栽麥子，首先要裝好車。麥子是膨脹物體，要裝端正踩實(shí)在，不然運(yùn)輸途中就有翻車的危險(xiǎn)。所以，能在車上面裝麥子的人，都是很有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的社員。那時(shí)的田間道路都是不寬展的土路，坎坷不平，高高的麥子車過(guò)來(lái)?yè)u搖晃晃的，趕車的把式如果技術(shù)不佳，回頭轉(zhuǎn)彎就有可能翻車。因此，趕麥車不同于平時(shí)趕載糞，選車把式非常重要的。
? ? ? 我們十來(lái)歲的孩子，在包隊(duì)老師的帶領(lǐng)下，一天三晌的摟麥子。摟麥子的活，是開(kāi)始的遲也回的遲。當(dāng)割倒的麥子用牛車載走之后，地面空了下來(lái)，我們就開(kāi)始排著平行的一行開(kāi)始摟麥子。麥子是越干越好耬，中午十二點(diǎn)到下午四五點(diǎn)的時(shí)候，由于太陽(yáng)的暴曬，麥子稈嘎嘎地作響，這正是摟麥子的最佳時(shí)機(jī)。那時(shí)候，大家都是毛主席的紅小兵，再苦再累也不怕，經(jīng)常是中午兩點(diǎn)多了，社員都下工回去了，我們還頭頂烈日奮戰(zhàn)在田間里?；氐郊液陨弦稽c(diǎn)飯，又出發(fā)了。我記得大隊(duì)油印的《三夏戰(zhàn)報(bào)》上，每期都有表?yè)P(yáng)我們摟麥小分隊(duì)的文章。許多同學(xué)開(kāi)學(xué)后，都還被學(xué)校評(píng)為了夏收模范。我小時(shí)候一到夏天肯流鼻血，經(jīng)常在摟麥子的過(guò)程中流鼻血，我就用一種俗稱叫刺根的野草，揉爛塞在鼻口里止血。回到家后就趕緊喝奶奶給我煮的綠的湯。
? ? ? 上世紀(jì)七八十年代的收麥子，至少要苦戰(zhàn)一個(gè)多月。麥子割完之后，人們就把主要力量放在了碾麥場(chǎng)。少數(shù)的婦女開(kāi)始管理棉花田。如果能有一場(chǎng)及時(shí)雨，生產(chǎn)隊(duì)還會(huì)復(fù)播上一些秋作物。直到七月中旬，轟轟烈烈的夏收才結(jié)束了。土地剛下放后的那幾年，人們收割麥子還是沿襲著傳統(tǒng)的方式。到了九十年代，有了由小四輪拖拉機(jī)改造成的收割機(jī)，就是把麥子割倒之后，再裝車回來(lái)碾打。這種方式算是初步解放了一些勞動(dòng)力。進(jìn)入新世紀(jì)后，聯(lián)合收割機(jī)開(kāi)進(jìn)了麥子地，人們便翹起二郎腿坐在地頭等裝麥子。收割機(jī)不來(lái)大家就支起了撲克攤子。當(dāng)年一個(gè)多月的麥?zhǔn)站谷辉谝惶熘畠?nèi)就完成了。大家說(shuō)現(xiàn)在的收麥子就像是過(guò)年哩。時(shí)代的發(fā)展有時(shí)候是根本預(yù)想不到的。如今，那些八零后，九零后的孩子們，連啥時(shí)候是麥?zhǔn)盏臅r(shí)節(jié)也不曉得了。
