2025-02-12

《漏餡的元宵》


母親揉面的手頓住了,案板上的糯米團突然裂開一道細縫,芝麻餡兒正順著裂縫往外滲。

? "哎喲!"她慌忙用拇指去堵,沾了滿手黑乎乎的糖漿。父親在灶臺邊笑出了聲:"讓你別貪心包那么多餡兒......"

? 我踮腳望著那枚"露餡"的湯圓,像看見雪地里滾出顆黑煤球。廚房蒸汽模糊了玻璃窗,父親新買的紅燈籠在陽臺上晃,倒映在湯鍋沸騰的水花里碎成點點星光。

? "囡囡來試試。"母親突然塞給我一小團面,指尖還沾著糖漬。我學(xué)著她虎口收攏的動作,卻把湯圓捏成了歪嘴餃子。父親湊過來看,鼻尖蹭了塊面粉:"你爺倆包的一個賽一個丑。"

? 八點整,樓下響起鞭炮聲。我們手忙腳亂把湯圓趕下鍋,破皮的糯米在沸水里舒展開,漏出的芝麻餡把清水染成淡墨色。母親舀起半透明的湯圓皮:"這是特制的芝麻湯!"父親配合地吸溜一大口,燙得直哈氣。

? 陽臺燈籠突然亮起來,暖光透過宣紙上的金魚圖案,在我們沾滿面粉的臉上游動。遠處街市的花燈正次第綻放,像撒了滿城的星星。

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