鄉(xiāng)村野趣盡興談


我2018年7月,曾經(jīng)寫過(guò)一篇《海龍王處也橫行》【讀書札記】,發(fā)在簡(jiǎn)書。該文述說(shuō)蟹的狂傲特性,點(diǎn)明與歷史上某些桀驁不馴,橫行霸道人物的必然聯(lián)系,頗得簡(jiǎn)友的贊許。

那篇文章,附圖為海蟹,古人所畫,所吟詠的,一般都是海蟹,或毛蟹,大閘蟹。

其實(shí),蟹的種類甚多。據(jù)筆者了解,被人叫作蟹的,舉其大要者就有河蟹、梭子蟹、青蟹、膏蟹、花蟹、水蟹、老虎蟹、走馬蟹、蟛蜞蟹、紅蟹子、毛蟹、大閘蟹等。

就我們這邊而言,因?yàn)榻#返姆N類多,捕撈的多,海蟹的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。最負(fù)盛名,價(jià)格昂貴的,恐怕就是外來(lái)的大閘蟹了。

水蟹呢,則是被人們貶斥得一錢不值的對(duì)象。水蟹空有其表,殼大個(gè)大,內(nèi)乏肉,更無(wú)膏可言,是沒(méi)有食頭的。人們以其假大空視之,民諺中的“水蟹”,是專嘲笑那些表面光鮮,徒有花架子,實(shí)無(wú)真本事者的。

我小時(shí)候鄉(xiāng)居,地處僻壤,囿于一隅,沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大江大河和五湖四海,宛如井底之蛙,所認(rèn)識(shí)的,唯有田蟹。

上世紀(jì)80年代之前,所用化肥,農(nóng)藥較少,田螺田蟹,魚(yú)子蝦蠓,青蛙蛤子,溪流田野,處處可見(jiàn)。

那時(shí)候的物質(zhì),也相對(duì)匱乏,生活比較艱難,在我們九洲江畔的鄉(xiāng)村,農(nóng)家平日吃的,無(wú)非米飯,白粥,番薯芋頭,薯葉芋莖,東瓜南瓜,通心菜,芥菜,椰子菜,黃芽白,莧菜,油麥菜,苦麥菜,豆葉豆角之類。

當(dāng)時(shí)改善伙食的最好辦法,就是捕魚(yú),罾蝦,捉田螺田蟹,踩蚌篩蜆。很多農(nóng)家,都會(huì)在溪流,水圳邊緣,挖魚(yú)窿。

所謂魚(yú)窿,就是人為那沒(méi)有勞動(dòng)能力,或懶惰的魚(yú)們,營(yíng)造魚(yú)窩,讓它們像雀子一樣有個(gè)巢,有個(gè)梄息的地方。魚(yú)窿里放些磚頭瓦片,形成洞狀,那些塘虱魚(yú),真以為時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),不費(fèi)吹灰之力,不必沾泥,便可“鱗鱗居大廈”了。

想不勞而獲?人世間哪有這等好事?其實(shí)呢,聰明的人,為魚(yú)類造窩,是引魚(yú)入窿,宛如“引君入甕”一般,到時(shí)入口一塞,水一戽干,成巢的魚(yú),看你往哪里逃!最終還不是落油鍋,成了人的菜!

懶惰者必蠢,愚蠢者必懶,自古皆然。能者多勞,多勞必有收獲。有收獲,生活才會(huì)有切實(shí)的保障。勞動(dòng)果實(shí),從勞動(dòng)中得來(lái),是最明白不過(guò)的道理了。





田蟹? ? 雁韌? 攝

自從鄉(xiāng)村耕作,多使用化肥農(nóng)藥之后,田野間無(wú)論水源是何等的充足,昔日常見(jiàn)的魚(yú)子蝦蠓,田螺蟹蚌,明顯地稀少了。


某日,我回故鄉(xiāng),到市場(chǎng)走了一圈。時(shí)值下午四點(diǎn),那些從九洲江捕捉來(lái)的魚(yú),便被捉魚(yú)的人,擺開(kāi)來(lái)賣。

我見(jiàn)有賣田蟹者,便上前與之攀談。我雖然沒(méi)有賤到對(duì)他點(diǎn)頭哈腰,卻想盡辦法,又是遞煙又是點(diǎn)火的,裝傻賣乖,才得到他的首肯,讓我拍下這些橫行霸道的蟹類。

我常常的在觀察生活中,從蕓蕓眾生,從大自然,從萬(wàn)事萬(wàn)物中,下了些切實(shí)細(xì)致的功夫。比如拍攝這些田蟹,就是為了更好地觀察它,熟悉它,了解它,以便描寫它。

一個(gè)寫作者,如果沒(méi)有從前賢的著作,從古今中外著名作家的創(chuàng)作體驗(yàn)中“盜”得一把火來(lái),又如何能將自己的靈魂照亮?又怎么敢奢談寫作呢?

一個(gè)沒(méi)有創(chuàng)作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有寫過(guò)許多較好作品的人,卻去空談創(chuàng)作方法,去授徒,那真如走江湖,賣膏藥,賣牛屎丸無(wú)異。說(shuō)句不中聽(tīng)的話,那是誤人子弟!

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