美國兒科學會建議，寶寶最早在 6 個月大的時候就可以喝酸奶了。而我國最新的膳食指南建議是1歲以后再添加，主要基于考慮鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質和礦物質含量遠高于母乳，會增加嬰兒腎臟負擔，所以不宜喂給7-12個月齡的嬰兒。

我家寶寶也是14個月就開始喝酸奶的！

首先，優(yōu)先選擇原味發(fā)酵乳！

看到“風味”、“復原乳”、“乳飲料”字樣的，果斷放棄。

風味發(fā)酵乳，就是在酸奶里面加上果粒糖、甜味劑等其他附加品，不適合寶寶；

復原乳又稱“還原乳”，說白了， 就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶，其營養(yǎng)成分和酸奶、鮮奶相比，大打折扣；

乳飲料，往往都不屬于酸奶的領域，而是一種飲料。

還要注意看配料表！配料表越簡單越好！

選生牛乳排第一位的，而不是水、乳清蛋白粉或者其他排第一位的！

白砂糖排名最好也別太靠前，越靠前表示含量越高，不適合小寶寶食用。

然后就是各種益生菌了。對于酸奶來說，必須要有的益生菌是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，除此之外還可以有一些優(yōu)質益生菌，比如乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。至于其他種類繁多的添加劑，例如，檸檬酸鈉，山梨酸鉀（防腐劑），瓊脂（做增稠劑、穩(wěn)定劑）、果膠（增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑）、食用香精（強化或產(chǎn)品的香味）等，不是必要的，應該盡量避免。

第二步：看成分表

優(yōu)先選擇蛋白質含量大于2.3%，脂肪含量大約在3%左右的全脂酸奶。

選擇建議：寶寶選擇酸奶的原則：無蜂蜜、無糖、原味、全脂?？偟膩碚f，配料表相對來說越短越好。

記住，不要自己隨意讓寶寶喝低脂或脫脂酸奶，2歲之前的寶寶正處于生長發(fā)育時期，是需要脂肪的。（除非你的寶寶已經(jīng)有過度肥胖和超重問題，在醫(yī)生的建議下再給寶寶選擇低脂或脫脂酸奶）

第三步

要在選冷藏的酸奶。而不是常溫酸奶。酸奶發(fā)酵后冷藏保存，能最大限度的保證益生菌的活性；而常溫酸奶發(fā)酵后再次進行熱處理，酸奶中的乳酸菌等益生菌會被完全殺死。

溫馨提醒：

如果覺得酸奶太冷，不知道怎么給寶寶吃。建議是可以先拿出來放到室溫，或者把酸奶連袋或杯放入40℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，感覺其溫和了，就可以給寶寶吃了。注意溫度不要超過45℃，太高溫會殺死酸奶中的乳酸菌，反而失去吃酸奶的作用了。

每日輔食分享：【無糖南瓜糕】適用年齡：9月以上

南瓜富含膳食纖維，能緩解寶寶便秘，富含胡蘿卜素，能保護視力，提高免疫力。條狀的南瓜糕，能鍛煉寶寶的抓握能力，手眼協(xié)調能力。

食材：南瓜200g，牛奶50ml，吉利丁片10g

烹飪步驟： 1.將南瓜去皮去瓢切成片；2.將切好的南瓜放入蒸鍋中，中火蒸約12分鐘；3.將南瓜和牛奶一起倒入攪拌杯中打成泥；4.吉利丁片先放到冷水中軟化，再放到溫水里融化；5.將融化的吉利丁倒進南瓜泥里攪拌均勻；6.放入冰箱冷藏4小時；7.南瓜糕取出切成寶寶能夠抓握的大小。

溫馨提示：

·所有食材請在確定寶寶不會過敏之后，再給寶寶添加

·有關于過敏的詳細情況，請咨詢專業(yè)醫(yī)生意見

·適合月齡僅作為參考標準，可根據(jù)寶寶實際情況調整

·裝飾性食材請勿給寶寶食用，以免發(fā)生意外