常一起吃喝玩樂(lè)的“狐朋狗友”,有兩個(gè)重慶娃兒,一個(gè)四川娃兒,自然而然大家在一起口味就重起來(lái)。除了在吃海底撈時(shí)加兩份辣,時(shí)不時(shí)會(huì)遇到他們拿著交大南門(mén)夾饃,心里卻念叨著重慶小面的場(chǎng)景??偮?tīng)說(shuō)重慶的小面,老油火鍋,這些名詞在四年中不斷徘徊在我耳畔,配合聲情并茂努力描述的表情,讓人很難不想親自品嘗。
只是一山之隔,不遠(yuǎn)的距離,無(wú)緣幸會(huì),只是向往。
這次出行,有些一拍即合的意思。剛?cè)攵?,我便蠢蠢欲?dòng),后來(lái)偶然朋友提起,正中下懷。如團(tuán)購(gòu)?fù)盹堃话阗I(mǎi)好機(jī)票,就等待上路了。朋友問(wèn)起旅行的目的,仔細(xì)想想,這或許便是我每次出行的目的了:嘗嘗小吃,逛逛展覽,看看人們的生活常態(tài)。
朋友的躍躍欲試,令我備受鼓舞。
現(xiàn)在的重慶,是現(xiàn)代化的大都市。主城分區(qū)明確,每個(gè)商業(yè)中心都顯得格外繁華。可能是受到民國(guó)的影響,“紅色”重慶之下有很多紅色民國(guó)風(fēng)情建筑,別有一番文化歷史和人文底蘊(yùn)。因?yàn)樯綆r中大理石的成分很高,巖石基底堅(jiān)固,高樓能夠傍山而建,城市立體化系統(tǒng)在這兒生機(jī)勃勃。
給人留下很深影響的,是這邊做生意的人。不會(huì)黑宰,很有生意頭腦,也很有服務(wù)意識(shí)。市民小販的哥的姐都很熱心,也愛(ài)討論時(shí)政,好發(fā)表意見(jiàn)。他們謙謙有禮,性格直率。這邊的老人也都很勤勞,有些路都走得顫顫巍巍,還在用勞動(dòng)換取一份報(bào)酬。
這是一個(gè)方言占統(tǒng)治地位的城市,也很難說(shuō)在方言后,沒(méi)有對(duì)外來(lái)者的警惕,我想這是任何一個(gè)民族或一個(gè)區(qū)域人民都有的特性。但重慶又是外向的,包容萬(wàn)象的。風(fēng)味獨(dú)特的小吃,好吃街的熱鬧,路過(guò)的本地人和專程來(lái)的外地人站在路邊,就著滾燙的紙碗,吃份酸辣粉,再來(lái)些串串,酸麻辣爽,一碗山城小湯圓作為甜點(diǎn),不出一街,便可一享口腹之美。
晚上十點(diǎn)半,是夜市燒烤攤出攤的時(shí)候,這一特色,也成為旅行的推薦?!靶∩虾!爆F(xiàn)代化領(lǐng)航,“江湖菜”接地氣,這些便就是重慶的自信了。
于2013.2.9 畢業(yè)旅行后