也許這算泄密吧，曾經(jīng)入職過海底撈，只堅持了一周，很多評論說服務(wù)員喜歡幫你們下菜，其實都是規(guī)定的，還有一些菜，必須給你上調(diào)味碟，蝦滑必須上丸滑味碟，腦花和血旺必須上辣椒面等等，還有一些普通的東西像什么眼鏡布，皮圈，手機套，圍裙，涮肉的支架，手機支架也是必須上的，如果一桌客人有一個帶了眼鏡，你沒給他布就是你的失職，每天上午8點多到店里一起吃早餐，吃完打掃衛(wèi)生，打掃衛(wèi)生真的累，好幾次蹲在地上擦那個桌子四周，有時候一蹲就是半個小時，站起的瞬間一片黑，打掃衛(wèi)生一兩個小時，然后天天開會一個小時，然后吃飯，吃完飯開始看臺，然后要一直跑跑跑，就算人不多，也不能站在那里，要自己找事做，一般人不多是不可能的，一直搞到兩點半的樣子，然后休息一小時，三點半又吃飯，吃完飯又是打掃衛(wèi)生，然后又開始看臺，忙到晚上，如果你早班，九點半下班，晚班十點半下班，回到宿舍，排隊洗澡洗衣服，晚上零點宿舍搞得差不多了可以睡著了，早上總有早起的人六七點開始有動靜了，還有上夜班晚上四五點回宿舍的，這是海底撈的。更讓我受不了的是天天開會，經(jīng)常舉辦活動，今天一個唱歌比賽，明天一個擺臺比賽，在過一天又是一個擦鞋比賽，還有客人訂座要求裝飾桌面的，這些比賽也是有獎品的，多的一兩百塊錢，少的五塊，十塊，有時候獎勵一個蘋果，一個火龍果，還會給女生發(fā)化妝品，感覺就是淘寶9.9買一送一還包郵的那種，動不動開會，今天誰什么事做的特別好，來一起鼓掌，誰什么事做的比較好給大家分享一下，各種這樣的活動，這種文化恕我消化不了?。?！能在海底撈堅持下去的都是能人??！

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