尊敬的各位來賓，歡迎重新回到2號車。 現(xiàn)在車子已經(jīng)開始啟動，請各位坐好并且系上安全帶，我們剛剛已經(jīng)結(jié)束了正桂美麗鄉(xiāng)村的游覽，我們的下一站將前往，國家文物保護(hù)單位，國家4a級景區(qū)關(guān)西新圍。
眾所周知，粵東，閩西，贛南是客家人聚居的地方，而其中贛南地區(qū)又是客家人的大本營，我們?nèi)杏?00多萬客家人，占了全市人口的90%以上，所以研究客家文化，我們贛南地區(qū)是絕對繞不開的一個地方。
各位朋友有沒有想過，為什么客家圍屋會在贛南地區(qū)那么多，這個其實跟贛南地區(qū)特殊的自然環(huán)境，還有它的歷史有關(guān)。
在之前那小葉也曾經(jīng)講到過龍南這個地方是在古時候是一片蠻荒之地，自然環(huán)境非常的惡劣，客家人都是從中原遷過來的，在和本地土著融合的過程中也會發(fā)生許多矛盾，在加上了匪患猖獗，宗族械斗不斷發(fā)生，一個人的力量肯定是無法對抗那么惡劣的自然環(huán)境，頻繁的械斗，這就注定了人們必須要聚居在一起，團(tuán)結(jié)起來，才能有效對抗保護(hù)自己，于是這種適合整個家族聚集在一起的建筑——圍屋就應(yīng)運(yùn)而生了。
剛剛小葉也提到過，客家人聚居的地方主要有粵東閩西贛南，那么這三個地方客家人居住的建筑有什么不同呢？
在閩西，客家人所居住的地方叫做土樓，土樓一般它的體量比較大，是呈圓形的，高有四層，它主要強(qiáng)調(diào)的是一個聚合性。粵東的圍龍屋，一般是前低后高，前方后圓，他的門前一般有一個半月形的池塘，它的通風(fēng)采光等等都是比較好的，強(qiáng)調(diào)的主要是一個可居住性，而龍南圍屋大多是呈方形，它最主要的一個特點是它高度地強(qiáng)調(diào)防御性，那么下面呢我就想向各位好好的聊一聊我們龍南客家圍屋的特點。 龍南圍屋的第一個題特點就是它的歷史非常的悠久，功能也非常的齊全，龍南不少圍屋都是建于明朝的中后期，距今已有400多年的歷史，而且這樣的圍屋還真不少，有十幾座，等一下我們要前往的關(guān)心圍屋群就有建于明朝中后期的西昌圍，還有像武當(dāng)?shù)奶镄膰?，八卦形的栗園圍等等，都是建于這個時期。清朝中后期的圍屋就逐漸開始突出它的防御性了，除了防御性很強(qiáng)，圍屋里面還雕梁畫棟，像西昌圍的藻井上就要百鳥朝鳳圖啊，太平萬象圖啊等等，這些彩畫雖然歷經(jīng)了數(shù)百年的歷史，但是依然清晰可見，非常的精美。圍內(nèi)還有戲臺等等娛樂設(shè)施，也可以看得出我們客家人還是非常追求生活品質(zhì)的。
圍屋的第二個特點，就是它的樣式非常多樣，龍南圍屋大致有圓形，方形，還有不規(guī)則形，細(xì)分起來啊，還可以分為國字型回字形口字形仿圍龍屋形不規(guī)則形等等。 龍南圍屋幾乎涵蓋了客家圍屋的所有樣式，我們等下要去參觀的就是獨(dú)具客家特色的國字形關(guān)西新圍，還有房間最多的，武當(dāng)田心圍，還有前方后圓的烏石圍等等等等。 那么客家圍屋的第三個特點，也是小葉最想要向您講述到的特點，就是龍南圍屋高度強(qiáng)調(diào)防御性。 這種防御性達(dá)到什么樣的程度呢？如果用一個詞去形容，那就是登峰造極，如果要用一句話去概括，那么，小葉就想這樣說，在他的上面是見血封喉，中間是銅墻鐵壁，它的下面是，千年不腐，那這句話到底是什么意思呢？上面，見血封喉，意思是說圍屋主義在建造圍屋的時候，在瓦片上安裝了涂有劇毒的鐵三角，所以呀敵人別想從屋頂攻入圍屋，中間銅墻鐵壁，顧名思義指的是它的墻壁非常的堅固，客家人為了建筑一個圍屋，少則幾十年，多則用好幾代的人去夯筑這個圍屋，圍屋的墻壁。 基本上都能達(dá)到1米5以上，他的材料呢也是非常的特殊，用砂石糯米蛋清等等混合起來。 一層一層的夯筑起來，所以是相當(dāng)?shù)膱怨獭?
下面是千年不腐，指的是這個圍屋的底下有歷經(jīng)千年也不會腐壞的梅花樁。其實，圍屋的防御性不單單指這些，它還體現(xiàn)在，圍屋四角，有高大的炮樓，墻壁上有槍眼和炮彈，等等，那么有的人會說了。 一個建筑里面最脆弱的就是門了，我完全可以從門那里，攻入圍屋呀。 我們聰明的客家人當(dāng)然也想到了這一點，本來一個建筑當(dāng)中最脆弱的部分——門，反倒成了客家圍屋里面最牢不可破的一個地方，為什么這么說呢？我們客家圍屋的門啊有三層組成，第一道木門，但是這個木門上他是鑲滿了鐵皮，而且鑲嵌這個鐵皮的釘子也是鐵釘，第二道是，非常沉重結(jié)實的杠子們，這個杠子們啊非得要好幾個身強(qiáng)力壯的年輕人才能把它打開，第三道，我們還有，千斤閘門，您可聽好了？這個閘門可是重達(dá)千斤的，不單單是如此，我們的門上還裝了防火槽，這是干什么用的呢？就是為了防止敵人火攻用的。 為了防止敵人火攻，我們的圍屋主義人也是做足了功夫，圍屋外有池塘，圍屋內(nèi)有消防池消防缸，所以你甭想用火攻下一座圍屋。 這個焊接，按井里面，嗯都有什么呢？哦按情理呀，其實他就長了絕癥和木炭。 這也是為了防止嗯在倉庫里的糧食用完之后，還可以用暗井里的物資，檔案經(jīng)理的糧草也用完了，怎么辦呢？別擔(dān)心，我們客家圍屋里還有可以吃的墻，有的朋友可能要說是墻壁是不是餓瘋了呀？其實并不是這樣子的，因為我們的墻壁確實它就是可以吃的，因為我們的墻壁啊他是用，嗯諾米紅糖蛋清等等，一層一層涂上去的，就是為了在山窮水盡的時候，我們還能夠有可以充饑，可以補(bǔ)充能量的東西，那么在這重重防備之下，誰勝誰負(fù)還真是不好說，那么面對這么多珍貴的圍屋之源，我們龍南人當(dāng)然非常珍惜，那么我們是怎么保護(hù)的？ 保護(hù)他的呢？我們給每個圍屋，都建立了一個戶口本，那個戶口本是什么樣子的呢？這個戶口本來記錄了每一個唯物，從它誕生開始一直到現(xiàn)在的一些所有的詳細(xì)資料，并且能針對每個唯物我們都有不同的額搶不同的維修維護(hù)特略，那么這些文物保護(hù)好了，我們?nèi)绾纬浞值赝诰蛭覀兊奈ㄎ镏茨兀?我們有了客家的博物館，充分地挖掘客家圍屋的歷史文化藝術(shù)價值。 從全方位來挖掘客家圍屋的價值，而現(xiàn)在我們所處的這個龍冠縣呢也是我們客家圍屋的精品線路，除此之外，我們也打造了105國道的精品線路，這一切都是為了讓我們的唯物能夠，串點連線，形成一個整體，講完了客家圍屋，啊小葉又要跟您說一說我們客家的服飾，那么我們客家女人呢。 在歷史上既要主內(nèi)，又要主外，那有很多朋友叫問了你們，客家男人干什么去了呀？我們客家男人都放牌去了，放牌賺錢去了，這就注定了客家女人既要主內(nèi)又要主外，那這一點呢從客家女人的服飾上也能夠充分的體現(xiàn)出來，所以我們的客家服飾要方便于人勞作，所以我們的客家服飾整體是非常的古樸。 那不是一般啊叫做大褂巾，它是從領(lǐng)口開一條縫，一直到腋下，然后上面會點綴不扣子。 然后在他的前面呢會有一塊圍巾，這一切都是為了方便勞作，在客家女人服飾當(dāng)中，我最想向您說起的就是客家女人的東頭，怕，東頭怕那一般由三部分組成，第一個是頭巾，第二個是who了，我最想向您說的是第三部分，織帶，剛剛咱們在客家正規(guī)美麗鄉(xiāng)村也觀賞到了織帶完整的制作過程。 一根上好的織帶，一位手藝嫻熟的師傅需要2到3天才能做好，可見之大的價值之珍貴，那么我們的東頭怕有什么作用呢？因為我們客家人是從中原那邊遷過來的，來到南方地方，遇到天氣陰冷，就會受不了，那么我們的這個東頭怕首先就有一個保暖的作用，當(dāng)然夏天的時候，客家的女人在腦后挽一個發(fā)髻，然后把東頭跑往前延伸一點，就成有了遮陽的效果，好，講完了我們的服飾，下面想向各位說一說我們客家的民俗，那么像客家是有許許多多的民俗，比如說每年的端午節(jié)我們會在。 比如每年的元宵節(jié)，我們會在栗園圍進(jìn)行香火龍的表演，什么是香火龍呢？就是用稻草扎成的龍，上面呢插滿了燃燒的香火，所以舞動起來的時候，整條龍星光閃閃，像一條游輪，游龍在騰云駕霧，非常壯觀，除此之外，每年的端午節(jié)我們還會在楊村太平保帥龍洲我們的楊村太平保帥龍舟，是從明朝弘治年間就開始的，距今了已經(jīng)有了500多年的歷史了，嗯，所以呢它吸引了來自廣東搞廣西等許多的選手來參加。 講完了，其實客家的民俗還有許許多多比如說啊客家的婚俗就非常的有講究，等一下，我們剛剛在正規(guī)美麗鄉(xiāng)村也欣賞到了獨(dú)具客家風(fēng)俗客家特色的婚俗表演。 好，講完了客家的，民俗，下面來到了小葉最感興趣的部位了，那就是客家美食，啊說到這里，小葉的眼睛都不禁要放光了。 客家都有哪些美食呢？鳳眼珍珠垂榆黃元米果等等等等，說到這些美食，小葉的口水都忍不住要流下來了，我覺得任何的言語都無法形容客家美食，它的鮮美，只有您親自品嘗才能體會到，那么等一下，我們要結(jié)束了關(guān)西新圍的游覽之后，會有一個獨(dú)具特色的客家千人宴，屆時您能在這個千人宴上品嘗到獨(dú)具特色家特色的美食，就知道小葉絕對是所言不虛的。 好的。 關(guān)西新圍馬上就要到了啊，在這里呢請各位嘉賓稍事休息，到了之后，我會提醒各位，謝謝大家
