中醫(yī)理論認(rèn)為,人之一身,不利氣血?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》也強(qiáng)調(diào),“血?dú)馐Ш?,百病乃變化而生?!辈臍馍仙?,也從血上起,氣血不調(diào)既是疾病的原因,又是惡化的根本。
對(duì)于25歲之前的姑娘來說,不明白氣血對(duì)女生來說有多重要。將食補(bǔ)列入必做清單,不如養(yǎng)成習(xí)慣和重視日常飲食更為重要。
起名叫氣血茶,因?yàn)橐恢焙苊靼住皻庋恪睂?duì)女生來說有多重要。年紀(jì)輕的時(shí)候還只是手腳冰涼,月事來時(shí)疼痛難忍,大大咧咧的以為并無大礙。直至氣血虧虛而身體機(jī)能減弱,便會(huì)神疲乏力,面色萎黃,心悸失眠也成常態(tài)。所以,從甜膩的奶茶過渡到這淡淡清甜的養(yǎng)生氣血茶,也算是告別青春的開始。
桂圓枸杞紅棗茶應(yīng)該算是一款冬夏皆宜的飲品了。不知從什么時(shí)候起,開始偏愛一些可以保溫在隨身杯的茶包。而紅棗和桂圓浸漬出的甘甜融在溫水中,入口后是一種很安心的感覺。
在冬天的時(shí)候,整個(gè)身子也會(huì)回暖起來。第一道水味道濃郁些,一般臨近中午喝第二道,小餓時(shí)可以嚼些枸杞和紅棗片,起果腹作用。
氣和血都是生命的載體,共同滋潤(rùn)身體,使身體正常協(xié)調(diào)地運(yùn)作。氣血足不足,對(duì)于姑娘來說十分重要,只有氣血足了,氣色才能好,方能展現(xiàn)女人的魅力!
如何判斷氣血不足?
看眼睛:眼睛清澈明亮、神采奕奕,說明氣血充足;眼白渾濁、發(fā)黃,有血絲。眼睛干澀、眼皮沉重都是氣血衰竭的表現(xiàn)。
看皮膚:?皮膚白里透紅,有光澤、彈性、無皺紋,代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長(zhǎng)斑等,則氣血不足。
看頭發(fā):氣血足的人,頭發(fā)烏黑且濃密,柔順。我們經(jīng)常說“最懷念的是她那一頭烏黑亮麗的披肩發(fā)”!頭發(fā)干枯掉發(fā),發(fā)黃發(fā)白、開叉,頭發(fā)長(zhǎng)得慢,越來越稀疏就要警惕整個(gè)身體的氣血問題。
看手溫:手的溫度是人體氣血的直接表現(xiàn),氣血充足則手總是溫暖的。而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,則都是氣血不足。
出于自己喜愛的私心,開始留心搜尋些優(yōu)質(zhì)的原料,主要的是那一絲“甜”要地道自然。晶瑩上好的桂圓是關(guān)鍵,飽滿紅棗切出的片才夠味道,而枸杞自然要原始的酸甜。于是就有了這一款融合茶品:福建的桂圓、寧夏中寧的枸杞、新疆若羌的紅棗。
紅棗片是產(chǎn)自新疆若羌,吃過新疆的鮮棗,果皮薄、肉多、質(zhì)實(shí),甜脆適口,其他地方的紅棗就真的不大愿意吃了。自然風(fēng)干后味道有點(diǎn)脆,為深紅色,肉軟甜潤(rùn),香味濃厚,一看就知是優(yōu)質(zhì)良品。
一把紅棗片,幾顆簡(jiǎn)單的桂圓,點(diǎn)綴幾顆枸杞子,香味馬上引誘你就著熱水喝一口,舌尖被燙了以后才開始乖乖地等著這些食材的精髓一點(diǎn)一點(diǎn)地滲入到水分子中。
過個(gè)三五分鐘,摸摸杯子不再燙手,小心翼翼地喝下,混著枸杞,嚼嚼紅棗和桂圓。希望,自己雖然告別了無知無畏的青春,還擁有很漫長(zhǎng)的健康歲月可奮斗,可回味。
食用指南:適量為宜:氣血茶一天一包即可。
沖泡過程:倒入容器后先用熱水過一遍,去除一些輕微雜質(zhì)及碎末。再倒入適量熱開水,等待十分鐘即可飲用。
續(xù)水時(shí)間:沖泡好的氣血茶喝到只剩三分之一時(shí)可以續(xù)水,可反復(fù)沖泡三次,原料可以適時(shí)吃掉。
其他食法:可放入銀耳粥中、各類滋補(bǔ)燉品中、干吃當(dāng)零食。
如果你真的在意吃這件事情
愿意去感受食材的口感、健康和新鮮度
愿意去了解食物從素材、加工到成品的過程
甚至愿意用很多工序去料理,將食物轉(zhuǎn)化為美味
你才知道什么是用心
彌足珍貴的美味往往平常無奇
一如南方這座小城里醞釀著的匠人故事
從雞鳴三省、古道通衢的江城里尋找安心食材,
才知道循四季重傳統(tǒng)、清淡的歡愉是最大的幸福
故曰:人間有味,饗食清歡