第一次包湯包

? ? 湯包,是寧海的特產(chǎn),也是我的最愛,我心想:“光會吃總不行,總要學會做吧!”

? 今天,媽媽買來了筍、香干、黃豆芽、咸菜、肉。首先,媽媽讓我把這幾樣材料切成丁,并且對我說,切的越細越好,這樣才能容易熟。切好之后,還要在鍋里放點油把它們炒熟,然后裝在碗里。

? ? 開始做了,首先我把皮平放在桌上,用勺子勺適量的餡放到皮上,然后對折,最后是把它的“雙手”捏起來,一個小湯包就完成了。其它一帆風順,唯獨放餡有問題。什么問題呢?是因為我勺的多少的問題。多的時候使湯包皮破了個洞,少的時候湯包站不起來。哎,怎么辦呢?我后來用小勺子勺了一勺,不多不少,剛剛好。

? ? ? 蒸好了湯包,聞一聞,好香?。〕粤艘粋€,比外面早餐店要美味極了!寫著寫著,我剛吃飽的肚子又餓了。

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