一碟泡菜

小區(qū)門外有一家面館,面不錯,泡菜更好。泡菜尖辣清脆,很有特點。每每周末,一家三口常去解決一頓早餐。泡菜先上,吃得辣呵呵的,總說這是一劑誘餌。

但不知為什么,前幾個月,泡菜突然沒那么有味兒了。

今天要出差,早上一個人又去吃了一晚面。泡菜先上來,夾了一片,感覺又回到了從前的味道。

忍不住試探著問老板:好像前一段時間泡菜有點缺味,是不是?老板一聽,似乎很激動,大聲武氣地說:我也不曉得咋個搞了,還是想咋搞就咋搞!

細(xì)細(xì)一問,才知道一個有意思的過程。由于泡菜很辣,很多人吃得高興的同時,也喊著老板說,泡菜可不可以辣子放少點。想想我看到女兒吃得難受又欲罷不能的時候,也給老板這樣說過。開始老板沒太當(dāng)回事??山衲甏汗?jié)前,有十幾個老顧客來吃,那是附近一個公司的員工,他們很慎重地給老板說,這泡菜如果還這么辣,春節(jié)后就不來吃了。沒想到,春節(jié)后他們真的沒來了。老板娘記住了這個事情,怪老板不知道變通,這么多人提意見也不愿意改。老板也就猶豫著將就了老板娘和不少顧客的意見??墒菑拇?,泡菜幾乎沒有再要一碟的了,慢慢一碟也剩著不少,面條的賣量也在下降。

老板正在郁悶的時候,有人終于提出:泡菜咋個這么癟淡無味呢!老板恍然,晚上對著老板娘咆哮了一陣,恢復(fù)了“想咋搞就咋搞”。老板娘也默許了。

過去那種吃著難受又欲罷不能的情景,又慢慢回來了。

至于那十幾個員工,可能是公司倒閉了吧,我也很久沒有見到他們了。

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