南方人的早餐一般吃什么？

可能大家想到的都是什么包子稀飯、面條抄手等等，更小眾一點就是什么豆腐腦了。

但是玉米糝，很多南方的朋友就沒有聽說過了，但那時在北方確實很有特色的一道營養(yǎng)美食。

其原因就是因為南北文化的不同，在南方很多農(nóng)民都是將玉米種來喂豬，給自家的牲畜提供好的營養(yǎng)，所以很難多南方的朋友把玉米作為食物只是停留在玉米很嫩的時候，直接煮熟吃，或者爆炒嫩玉米，雖然味道不錯，但是卻沒有發(fā)揮出玉米的全部營養(yǎng)（為啥豬能長那么壯，就是因為吃了玉米糝，哈哈，開個玩笑）。

所謂的玉米糝就是玉米成熟之后，將其碾成碎塊，在食用的時候就像煮粥一樣即可，當然也可以加工成玉米餅，也可以作為煎餅的原料，都是可以的。

玉米糝的做法步驟

1.?準備好玉米糝糝

2.?鍋中放入水，燒開后放入玉米糝糝，邊攪動邊放，這樣不容易結(jié)塊！

3、出鍋鍋

怎么樣，是不是很簡單啊，玉米糝認準老農(nóng)嚴選。

老農(nóng)嚴選，讓天下都有老農(nóng)味兒。