? 就是因為一只吃完的椰子覺得不能浪費,仔仔細細百度了很久就覺得椰子燉雞湯還是不錯的。細細的想著自己要買些什么材料怎么做,在這期間的時候,我就有了期盼。
? 一開始的時候打算做椰子雞火鍋,和朋友商量后覺得太麻煩,就想著去外面簡簡單單的吃個飯就好了。心心念念的雞湯還是要喝的,下班在車上想著那就來點當歸補補身體也是好的。在藥店逛著逛著就買了天麻和當歸,深刻發(fā)揚“來都來了”的精神,既然補的話,這個也要補起來的,就都買回來補補好了。
? 在城市生活的人是沒有新鮮的食材的,吃飽喝足后在超市挑選了適量的雞肉,又想想生理期要來了,那就來點紅棗和桂圓吧,那就買回來一鍋亂燉吧。
? 和朋友福福散步回到出租房,兩個人就開始燉雞湯。仔細清洗了雞肉切了點姜片,先在鍋里過一遍水去掉泡沫和腥味,洗干凈后放在電飯鍋了,百度的教程是加大姜塊,一向大方的我放了好幾塊,被福福看到后趕忙攔住我,說這樣就會串味了。仔細挑出大姜塊切了一點小姜塊,再把那些買好的當歸、天麻桂圓和紅棗(建議紅棗切開)放到鍋里,我差點又把一堆丟進去了,幸好福福在旁邊攔住了我,說這樣下去中藥味太重,幸好攔住了我,不然不知道燉了一鍋啥。
? 到這個時候才想起來,今天的重點是椰子呀,打開椰子用湯匙取出椰肉,沖洗干凈后切成條,等著雞湯燉好后放入鍋中。一回家我就給福福泡上茶切好水果,我在廚房切椰子,福福在旁邊喝著茶,兩個人絮絮叨叨的聊著天,旁邊的電飯鍋里慢慢的散發(fā)著食物的香氣,那瞬間有了歲月靜好,現世安穩(wěn)的感覺。
? 食物擁有自愈的功能,從開始買食材、清洗、到下鍋,鍋里食物冒著香味的時候,饞蟲就被勾起來,滿心的期待撫慰了一天疲憊的身心。村上春樹的小確幸,在這個期間體現特別的明顯,喝上湯的那一瞬間就幸福感滿滿。