上周，朋友約我吃飯。

出門時我們互相打了招呼。

可去到目的地，我還是等了差不多半個小時。

后來朋友解釋說，是因為她試衣服耽誤了時間。

我有點受寵若驚，跟我見面需要這么大費周章嗎？

沒想到朋友苦著一張臉說，這不是最近胖了嘛，好多裙子穿不進(jìn)去了。

想起我之前分享精簡衣櫥的方法時，曾有人跟我說：前提是四五年身材沒有一個尺碼以上的變化，我也簡化衣櫥，但今年還是買了好幾套，因為舊衣服穿不進(jìn)去了。

說起來我的確沒有這方面的煩惱，過去10年，我的身材都沒有過很大變化，倒是給自己省下了不少錢。

而我的身材和體重能夠維持得這么穩(wěn)定，依賴于健康的飲食和適量的運動。

經(jīng)常有人好奇：為什么我們家的餐飲費這么低，一個月才1000元左右（平均到個人才500元）？

有沒有想過，也許我們的身體需要的真沒那么多？

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1）每頓飯少吃兩三口，吃個8分飽對身體更有益。

先生就是用這個方法，成功減掉20斤。

他剛跟我在一起時，有一個不太好的飲食習(xí)慣，每頓飯都吃到撐。

可想而知，那時候他的身材也不會太好。

肚子很大，腰周圍的肉都從褲腰帶里溢出來了。

這樣下去我怕我會嫌棄他。

剛好那段時間我接觸了營養(yǎng)學(xué)的知識，認(rèn)識到每頓飯吃到7、8分飽更健康。

我就跟他一起做了改變。

我做飯的時候，特意比之前少放了30%左右米和菜。

這樣就算吃到光盤也最多只有7、8分飽。

這個習(xí)慣我一直維持到現(xiàn)在。

我們家從來沒有剩飯剩菜，因為我只會做少了，不會做多了。

我也寧愿做少了，餐與餐之間要是餓了，還可以補(bǔ)充點水果、堅果；也不愿意做多了， 畢竟吃多了還要費力去減重，這多麻煩啊。

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2）每天少吃或不吃零食飲料，就不用費盡心思減重了。

先生每次賺了獎金都會跟我說：拿去買零食吧。

可我常常不知道要買什么？

使勁想了下，我好像沒有很喜歡的零食或飲料。

奶茶太甜了，薯片太咸了，辣條也沒什么好吃的……

這么多年身材沒什么變化，應(yīng)該跟這個飲食習(xí)慣有非常大的關(guān)系。

當(dāng)然，這也是后天努力的結(jié)果。

我年輕時也有點可樂癮和奶茶癮。

學(xué)了營養(yǎng)學(xué)知識，知道了糖分和添加劑對身體不好后，就少喝了。

喝得越少，越想不起來要喝，慢慢的也就沒了念想。

我現(xiàn)在最喜歡的零食是水果和堅果；最喜歡的飲料是鮮奶和酸奶。

它們是身體必須的營養(yǎng)，卻又不能過量，所以也花不了多少錢。

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3）每周少吃點外食，就不容易被人“投du”。

前段時刻先生跟我分享了一個新聞。

有個食用油品牌用裝過化工油的罐車直接裝運食用油，央視網(wǎng)說：這跟投du有什么區(qū)別？

我看了下這個品牌旗下的食用油，稍稍安了心，因為我沒買過。

但先生提醒說：外賣和餐廳可就說不好了。

是的，我們幾乎不點外賣，很少外出就餐，并不只全是為了省錢。

我更在意的是，吃外食無法知道自己吃進(jìn)去的是什么？無法知道有沒有被人“投du”？

這才是我喜歡自己做飯，多過于吃外食的原因。

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4）營養(yǎng)均衡后，每月反而少花了很多買菜錢。

看完《中國居民膳食指南》和《你是你吃出的》這兩本書后，我深刻意識到營養(yǎng)均衡的家常便飯真的花不了很多錢。

圍觀一下身邊人的餐飲，大部分蛋白質(zhì)過量，蔬菜不夠，主食不夠。

主食、蔬菜、蛋白質(zhì)，價格最貴的當(dāng)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

但通過《你是你吃出來》這本書介紹的能量計算公式，我發(fā)現(xiàn)我每天只需要吃100g的肉，先生150g。

也就是說，我們一天吃半斤肉足矣，搭配一人一只雞蛋，一人200-300毫升牛奶，就夠補(bǔ)充一天的蛋白質(zhì)量了。

所以，也許不是我們花錢少，是健康均衡的餐飲本就花不了多少錢。