? ? ? 窗外傳來一陣火車的轟鳴聲，我向窗外望去，一輛高鐵由東向西飛馳而過。鐵路兩旁的兩排大樹，已經(jīng)綠意盎然。銀白色的高鐵在樹林中穿越，仿佛一條白龍翱翔在綠色海洋中。不遠(yuǎn)處，我看到一片矮矮的綠色在春風(fēng)中起舞，“是麥田！”，我驚訝的說到。
? ? ? 麥田旁邊是一片舊村改造進(jìn)程中被推倒的房子的廢墟，廢墟被綠色網(wǎng)棚覆蓋著。時(shí)常能聽到挖掘機(jī)在廢墟旁邊隆隆的工作聲。綠色網(wǎng)棚覆蓋的廢墟在春風(fēng)中紋絲不動(dòng)，仿佛在靜靜的等待一幢幢高樓拔地而起。
? ? ? 再看看那片綠色的麥田。4月的麥田是那么生機(jī)勃勃，它們在春風(fēng)中歡快的起舞，仿佛在盼望著5月抽穗，6月豐收的到來。也許是離鐵路太近的緣故，這片麥田才能在房地產(chǎn)瘋狂擴(kuò)張的鐵爪中幸存下來。麥田也為高樓林立的城市添加一抹綠色，讓我有種仿佛置身在田間地頭的親切感。抬頭望向窗外，看著麥子一天一天長大，我仿佛看到了夕陽下，麥田的主人揮舞的鐮刀，收割著金黃的麥子。一陣風(fēng)吹過，金色的麥浪翻滾著，我仿佛聞到豐收的味道。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 01
? ? ? 麥浪是家鄉(xiāng)的味道。小時(shí)候，還沒有機(jī)械化的收割，麥子都是用鐮刀人工收割的。放學(xué)后，騎著自行車走在回家的柏油馬路上，你會(huì)看到金色的麥浪在路邊田地里涌動(dòng)著。有的人用鐮刀在田地里收割麥子；有的人用扁擔(dān)在運(yùn)輸麥子；有的人用小推車運(yùn)輸麥子；還有人用石滾在麥場里給麥子蛻皮；有的人卻把麥子鋪在柏油馬路上，讓來往的車輛幫著給麥子蛻皮。放學(xué)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多孩子也加入到麥子豐收的隊(duì)伍中——我也是其中一個(gè)。草帽下勞作的人們已經(jīng)汗流浹背，夕陽照著人們黝黑的皮膚閃閃發(fā)亮。
? ? ? 在小麥豐收的季節(jié)，放學(xué)回家的這段5公里的柏油馬路會(huì)被金黃色的小麥覆蓋。一群孩子嘻嘻哈哈的從這段路上駛過，仿佛行駛在黃金大道上。麥香是這個(gè)季節(jié)最甜蜜的味道。
? ? ? 來到田間地頭的孩子也沒閑著，有著幫著父母收割、運(yùn)輸麥子；有的去草叢或者山頭探險(xiǎn)。我和弟弟喜歡爬麥田旁邊的那顆大柿子樹，摘下又小又青的柿子過家家。（注意不要被柿子樹主人發(fā)現(xiàn)，被發(fā)現(xiàn)的話，會(huì)被ma的哦~）。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 02
? ? ? 太陽下山了，我和弟弟跟著父母一起回家了。在沒有電子化產(chǎn)品的童年時(shí)代，身邊的一草一木都會(huì)成為兒時(shí)最大的玩伴。當(dāng)然麥子也是我們的好朋友。
? ? ? 用麥子的莖稈把一小捆麥子捆起來，就做成“麥子鮮花”了。金黃的麥穗就是“花朵”。這也是我一生中收到的第一束“鮮花”。
? ? ? 麥子的莖稈是中空的，從麥子莖稈上截一段10厘米的莖稈做吸管，把雪糕放在水杯子融化成雪糕水，然后把吸管放在水杯里吸雪糕水喝。這也許是我們那代人獨(dú)有的童年記憶吧。
? ? ? 麥稈也有一定的柔韌性，心竅的女孩會(huì)用麥稈來編戒指、編手鐲，戴在手上美美噠。
? ? ? 被碾壓過后的麥稈很柔軟，如果父母下地干活回家晚了。我和弟弟在外面浪完回到家后進(jìn)不了家門。我們就會(huì)到自家的麥場里，在麥稈堆里挖個(gè)洞，然后鉆進(jìn)去，用麥稈把洞堵上。不知不覺，我們倆在里面睡著了，突然遠(yuǎn)處傳來父親呼喊我們倆的小名的聲音，原來是父親拿著昏暗的手電筒來接我們回家。
? ? ? 麥稈的最大作用就是用來燒火做飯了。首先把一小堆麥稈放在爐灶里，然后左手拿火柴盒，右手拿火柴。將火柴輕輕的在火柴盒側(cè)面一劃，火柴就被點(diǎn)燃了。然后用火柴引燃麥稈。麥稈瞬間就燃燒起來了。接著再把新的麥稈不斷地放進(jìn)爐灶中。15分鐘后，香噴噴的晚飯就做好了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 03
? ? ? 小時(shí)候暑假有2個(gè)月，除了每天割羊草、喂牲畜、做飯外，還有一個(gè)必不可少的工作就是曬麥子。
? ? ? 早上太陽升起后，需要用繩子把裝滿麥子的袋子拉到屋頂上，然后把麥子倒出來，用工具把麥子均勻的攤在屋頂上。
? ? ? 中午再用工具把麥子翻一遍，讓下面的麥子可以被曬到。
? ? ? 下午太陽快落山時(shí)，你會(huì)聽到，村子里堆麥子的聲音此起彼伏。用簸箕揚(yáng)麥子的聲音；鄰居之間在屋頂上邊收麥子邊聊天的聲音；麥子從屋頂上運(yùn)下來時(shí)，人們的叫喊聲。。。。。。
? ? ? 遇到天公不作美，突然下雨的時(shí)候，你會(huì)聽到各家各戶緊急搶收麥子的聲音。實(shí)在來不及收麥子的話，就會(huì)把麥子堆起來，上面蓋一塊防水的塑料布。如果你今天有要事要出門，你會(huì)把家里的鑰匙交給鄰居，叮囑鄰居，萬一下雨，幫著收一下麥子。
? ? ? 暑假結(jié)束了，麥子也曬好入倉了。母親會(huì)拿一部分麥子去小麥加工的作坊。麥子外面的那一層皮會(huì)被剝掉，這層皮就是我們所說的麩子，拿回家來喂牲畜用。蛻掉一層皮后的麥仁大部分被加工成面粉，還有一小部分會(huì)被母親拿回家來，做成麥仁飯。我很喜歡吃麥仁飯。麥仁飯的做飯跟大米飯一樣，都是倒進(jìn)盛水的鍋里煮，煮的過程中麥仁體積會(huì)膨脹到之前的3倍左右，之前橢圓形的麥仁會(huì)膨脹成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。含在嘴里，香甜可口。不過我已經(jīng)有10多年沒有吃過麥仁飯了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 04
? ? ? 我沒有記筆記的習(xí)慣，沒有把過去的記憶記在本子上。但我卻把記憶記在麥浪中；記在小時(shí)候我看到的一花一草中；記在小時(shí)候聽過的歌聲中。
? ? ? 感謝窗前高樓林立中的這片麥田，讓我重溫麥子帶給我的美好童年回憶，我仿佛看到母親煮了香噴噴的麥仁飯，父親手里拿著昏暗的手電筒喊我回家吃飯。
