海帶豐收季節(jié),整個海上飄滿了“黃金”,場面相當(dāng)壯觀!

來到了擁有中國海帶之都的榮城,近日這里又迎來了一個收獲的季節(jié),男人和女人們辛勞而喜悅,他們天不亮就下海收割,整片海上都飄滿了金黃金黃的海帶,場面尤為壯觀!

這里的海帶養(yǎng)殖區(qū)面積達(dá)十萬畝,年產(chǎn)鮮海帶一百多萬噸,養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量居全國第一,年均出產(chǎn)海帶占全省總產(chǎn)量的八成、而全國的四成以上的海帶就是出自這里。

海帶從人工育苗到成熟收割期大約為8個月,早期收割的海帶以加工鹽漬海帶、即食食品為主,后期收割的以淡干為主,現(xiàn)已形成完整的海帶產(chǎn)業(yè)鏈條。

海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽(yù),而這里的海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養(yǎng)成份高而著稱。一個縣級市,僅海帶產(chǎn)業(yè)鏈就可以創(chuàng)造千億以上價值。

在中國大多數(shù)鄉(xiāng)村空巢冷寂的背景下,這里的沿海漁村繁忙的勞動景象顯得格外醒目,不難看出,在海洋漁業(yè)資源日益枯竭的時代,大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖才有可能是漁村穩(wěn)定繁榮的源頭活水。

海上只見豐收的喜悅。

海帶營養(yǎng)豐富,含很多對人體有利的這素那素,有食療作用,據(jù)說還能抗癌,增加免疫力什么的,物美價廉,好處多了去,如果加大科研力度,不斷創(chuàng)新,相信海帶資源效益肯定還有極大的提升空間!

男人負(fù)責(zé)出海收割,一般天不亮就出工,下午四五點鐘收工。而女人們就在岸上晾曬海帶。

在太陽落山之前,漁民要把海帶歸攏收好,晾干的運(yùn)走,沒晾干的用塑料蓋起來,防海邊的霧氣,第二天繼續(xù)晾曬。

不過在收曬海帶的時候也相當(dāng)辛苦,在炎炎夏日海濱沙灘上任陽光暴曬,而這些工人們還得身穿厚厚地工作衣服,不停地彎腰,機(jī)械的翻曬又咸又濕的海帶,滋味可想而知。

曬海帶也是一個技術(shù)活兒,海帶若曬不到要求,味就不對;若曬得太干也不行,因為會折稱。

放眼望去500多公里的海岸線上全是海帶,而岸邊沙灘上更是隨處可見晾曬的海帶,甚是壯觀。不過我最喜歡的還是收海帶這道風(fēng)景,勞動的姿態(tài),收獲的喜悅,美麗而實惠,利國富民,看了高興。

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