簡(jiǎn)年1:記憶中揮不散的老家年味

轉(zhuǎn)眼又近年終,很多朋友已經(jīng)動(dòng)身回老家了,每當(dāng)微信群里有大學(xué)和高中同學(xué)說過年的事情,我的心都會(huì)有一番悸動(dòng)。我已經(jīng)有六個(gè)年頭沒有回家過春節(jié)了,最后一次在老家過春節(jié)是新婚第一年跟著老公回他的家鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)的種種不適應(yīng)已經(jīng)忘掉了,留在心里的都是滿滿的年味。

01年味之一 打掃除

老家春節(jié)的年味之一,打掃除是第一項(xiàng)。按中國(guó)傳統(tǒng),農(nóng)歷二十四是打掃衛(wèi)生的日子,這一天我們會(huì)把屋子、院子的每個(gè)角落都認(rèn)真的清掃一遍,看上去會(huì)與平時(shí)特別的不同。農(nóng)村里很多地區(qū)和家庭還出于自給自足的生活狀態(tài),很多時(shí)候院子里會(huì)堆放一些平時(shí)用不著但偶爾又需要的東西,為了便于拿取放的并不是很有秩序。但大掃除之后,整個(gè)院子就完全不一樣了,走出去平時(shí)亂糟糟的村子也是面貌一新,這種不同于往日的干凈,會(huì)讓人們更加知道新年就要來了。

02年味之二 熱鬧的集市

老家春節(jié)的年味之二,熱鬧的集市。在上海,大家習(xí)慣了到大超市購(gòu)物,很多大型超市過年并不打烊,所以人們常常也不急迫批量采購(gòu),而且這里小家庭居多春節(jié)吃不了多少東西,走親訪友基本在外面飯店吃,很多家庭更是趁著假期出游。但是農(nóng)村里很多時(shí)候,人們還是習(xí)慣于到集市上去采購(gòu),買足一周多要吃的食物,集市上人來人往,賣的買的好不熱鬧。老公心心念念要吃老家的燒餅,我陪著他步行了幾里地走到集市上,找了一個(gè)燒餅攤,一塊錢一個(gè)燒餅,做得黃黃的焦焦的,我們買了很多個(gè),他吃得很開心,但我吃起來硬硬的有點(diǎn)吞咽困難。我們順著人群在街上逛了幾圈,看看這個(gè)摸摸那個(gè),挺新鮮的。

03年味之三 制作各種美食

老家春節(jié)的年味之三,制作各種美食。我們挑選一個(gè)天氣晴好的日子,炸帶魚、炸鯉魚、炸酥肉和丸子,我在旁邊只能打雜。開封人喜歡年三十晚上和初一第一餐吃餃子,所以我們要提前包很多的餃子,婆婆做好了陷,我們幾個(gè)圍著一張小桌子一起包餃子,聊聊家長(zhǎng)里短,一個(gè)下午一晃就過去了。

老公家的廚房里有一個(gè)特別大的灶火,上邊放置很大很大的一口鍋,這個(gè)鍋每次煮飯的時(shí)候要生火,需要有一個(gè)人一直在旁邊不斷添加柴火。第一次用這么個(gè)大鍋的時(shí)候總是擔(dān)心自己掉進(jìn)去,在旁邊特別謹(jǐn)慎。幫著老公一起生火的時(shí)候,眼睛被熏得直流淚,他在一旁看著我抹了我一臉的灰,我們兩個(gè)人最后都弄得灰頭土臉的,不過很開心。

04年味之四 貼對(duì)聯(lián)

老家春節(jié)的年味之四,貼春聯(lián)。上海的春節(jié),大家不習(xí)慣貼春聯(lián),而在老家貼春聯(lián)是一件大事。老公的家族很大,公公弟兄六個(gè),老公的堂兄弟人也不少,有的和老人家已經(jīng)分家了,而他們家族的習(xí)俗是對(duì)聯(lián)要一起貼,所以貼對(duì)聯(lián)成了年三十的一件大事。吃完早飯,老公就和幾個(gè)堂兄弟一起,一家一家的貼過來。讀春聯(lián)也成了我的愛好之一,看著那些祝福語(yǔ),心情也會(huì)好很多,祝福家和萬事興的,祝福子女多富貴的,祝福宅邸平安的,這幾年生活條件好了,人們喜歡在車上,院子里的水井上,樹上都貼上祝福語(yǔ)。一路忙下來,他們基本要貼到半下午才能完成任務(wù),看著院子里貼上大紅春聯(lián),有一種煥然一新的迎新感覺。

離鄉(xiāng)的游子無論走到哪里,最懷念的春節(jié)還是家鄉(xiāng)的春節(jié),最有年味的春節(jié),還是家鄉(xiāng)的春節(jié)。

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