? ? ? ? 伙伴們，你們吃過(guò)排骨燜飯嗎？好吃又有營(yíng)養(yǎng)，我家兒子特別喜歡吃，我經(jīng)常做給他吃。下面我把做法分享給伙伴們，沒(méi)事的時(shí)候也做給家人或者孩子吃吧！

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

材料:排骨、鹽、老抽、香菇、生姜、大蒜、糖、胡蘿卜、生抽、大米、豌豆、植物油

做法

1.排骨洗凈，加鹽、醬油腌制1小時(shí)。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

2.鍋中倒少許油，大火加熱，加入香菇煸炒至微焦，盛出待用。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

3.再倒適量的油，繼續(xù)炒腌制好的排骨。

4.排骨變色后轉(zhuǎn)中火，加入生姜、蒜和糖翻炒。然后加胡蘿卜、醬油和半杯水，煮5-10分鐘，直到湯汁粘稠。

5.大米和香菇放入電飯鍋中，再把排骨連汁倒入，選擇煮飯模式。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

6.注意看煮飯時(shí)間，還剩5分鐘時(shí)可以開(kāi)蓋撒些豌豆，然后繼續(xù)燜。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

看這色澤就感覺(jué)特別的有食欲，吃起來(lái)就更不用說(shuō)了，趕緊做給家人嘗嘗吧！