無水火鍋

食材

粗糧:玉米,紅薯,芋頭,土豆

蔬菜:冬瓜,南瓜,西紅柿,紅蘿卜,綠葉蔬菜(冬瓜西紅柿不可少,綠葉可任意選一兩種)

肉類:排骨,五花肉,雞肉,牛肉(可以選一種或兩種)

魚貝類:魚腩,花甲,白貝,大蝦,螃蟹(花甲或白貝是必須的,其他可任選)

菌藻類:香菇,冬菇,金針菇等

豆類:各種豆腐都可以,憑口味選擇

做法:所有菜切塊,肉類一般用生抽腌制半小時(shí)左右,接著注意疊放順序就可以了,最下面的是玉米和冬瓜,接下來是南瓜紅薯等,接著放木瓜,西紅柿,再放排骨和花甲,最后放上豆腐,蓋上你的鍋蓋,4分鐘后就可以吃到香噴噴的美味了,當(dāng)然如果想吃點(diǎn)綠葉蔬菜可在出鍋前把蔬菜放大鍋里一起燜10分鐘即可。

1.水分的冬瓜先墊底。2.西紅柿,金針菇,都是有水分的哦。3.紅蘿卜,玉米。4.把所有的食材都堆上去。5.肉海鮮都在最上面,超級簡單了。6.最后有食欲不,放點(diǎn)生抽,鹽就好了,簡單吧。

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