? ? 從西安到西寧全程800多公里,坐車得12個小時左右,中間必須找個落腳點休息一下,原計劃是留宿天水。但是一行人商量后決定取道蘭州,品嘗一下當(dāng)?shù)孛朗吃僮摺?br>

? ? 傍晚時分抵達蘭州,我們選擇了當(dāng)?shù)胤浅S忻陌⑽鲖I餐廳。餐廳比較高檔,停車位上豪車林立,室內(nèi)裝修很有特色,此店生意非常火爆,點餐結(jié)賬都需要排隊。我們點了手抓羊肉、黃燜羊肉等特色菜,味道確實不錯。小朋友本身不是太愛吃肉,這次卻吃了好多醬牛肉,看來對了她的胃口了。

? ? 蘭州有一種獨有的甜食小吃灰豆子,看著就像八寶粥一樣。查了查資料,它是用當(dāng)?shù)氐呐罨遗c麻色豌豆,紅棗,白糖一起熬煮成的粥。而這個蓬灰是用當(dāng)?shù)氐囊环N常見的植物蓬蓬草燒制而成的,蓬灰可以取堿,是各種西北風(fēng)味面食中不可或缺的一種輔助材料。我們親口嘗了嘗這個灰豆子,口味甜潤,豆子綿軟,確實非常好吃,小朋友吃了大半碗。
? ? 旅行總會有小意外和小插曲,沒想到在我們吃完飯準(zhǔn)備結(jié)賬的時有個菜沒有上卻赫然出現(xiàn)賬單里。兩個男人開始和他們理論,最后便宜了200塊錢還贈了一套八寶蓋碗茶,圓滿解決??磥砟腥藗冃F鹫鎭硪埠芸蓯邸?/p>
? ? 到了蘭州怎能不吃一碗牛肉拉面。第二天一早我們就在酒店附近的早餐館里吃到了這個“中華第一面”。正宗蘭州拉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)。我們在蘭州吃到的拉面確實和在我們本地的有所區(qū)別,味道更為純正。有趣的是孩子爸爸早晨6點起床跑步到了黃河大橋,拍回了制作拉面的雕塑,為這個早起鍛煉的男人點個贊吧!
背起行囊,直奔西北,繼續(xù)出發(fā),未完待續(xù)……

