作為一名大四畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,想要在這里給已經(jīng)成為新生的你們提供一些簡單的幫助,并且這讓我感到榮幸。
你們初來乍到一個陌生的環(huán)境,定然是不知所措的,首先要做的就是努力的去適應(yīng)這個環(huán)境。大學(xué)是生命中重要的驛站,在這里,你可以招兵買馬,可以置換糧草,為下一站起航做足準(zhǔn)備。所以對未來沒有必要驚慌失措,你最需要的就是盡力融入這個環(huán)境并循著它的脈絡(luò)打造相匹配的能力。
在學(xué)校的日子,無外乎就是衣食住行、學(xué)習(xí)鍛煉這些東西,在能夠保證學(xué)習(xí)穩(wěn)定的同時,憑借自己的能力盡情的去玩,見識世界,才是真正的大學(xué)生活。
我是一個地道的吃貨,有時會為了吃不顧形象,或是晚自習(xí)后在宿舍集體"放毒"。安外的所有美食幾乎被我尋覓了一圈,食堂里的里脊餅、大餛飩都讓我心動不已,里脊餅是將煎好的里脊肉夾在燒餅里,再配上黃瓜或生菜,撒上辣椒,里脊肉香輔以黃瓜的清香,能讓口水流出來;大餛飩確實(shí)比較大,每個餛飩的個兒都有外面的兩個大,而且皮薄餡多,每每叫上一碗餛飩,夾起一個咬上一口,餛飩的湯汁冒著油花跑出來,讓人忍不住趕緊再咬一口;外面的土菜館里的各種菜肴如地鍋雞、酸菜魚等給我留下了最美好的舌尖回憶,地鍋雞的雞肉鮮嫩,醬汁濃厚,里面的土豆被燉成濡軟的口感,最后再配上地道的鍋巴,確實(shí)是人間的一大美味;作為一名淮南人,學(xué)校門口賣的我大淮南的牛肉湯也是非常地道的,千張和粉絲浸滿了湯汁的味道,讓我忍不住大口大口的享受美食;旁邊的麻辣燙味道也不錯,蔬菜,魚丸和年糕等覆上濃郁的湯汁,不由來生出一種濃濃的滿足感;愛吃辣的同學(xué)還可以選擇商業(yè)街的土豆魷魚卷或花甲和絕味鴨脖,那種辣味會讓你從發(fā)絲到腳底的細(xì)胞都在叫囂。
我的覓食行動不僅僅如此,如果某個星期沒事做,我會坐車到接近市里或者隨便一處有吃食的地方飽食一頓,然后再帶上一些分給室友,再留下一些點(diǎn)心之類的當(dāng)做下周的宵夜。每當(dāng)考完試,我都會去大吃一頓犒勞一下自己。
安徽外國語學(xué)院現(xiàn)有的兩所食堂通過層層檢查審核,全都喜獲“合肥市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級A級單位”榮譽(yù)稱號。
安徽外國語學(xué)院高度重視食堂工作,把食堂作為對師生優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口,不斷完善食堂的軟硬件設(shè)施,健全食堂衛(wèi)生管理制度,建立科學(xué)有序的食堂管理機(jī)制,認(rèn)真實(shí)施“五常法”管理。
該校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂,了解師生就餐情況,檢查食堂管理服務(wù)水平。該??倓?wù)處不斷轉(zhuǎn)變思想觀念,加強(qiáng)監(jiān)督管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,重視食品安全和餐飲服務(wù)質(zhì)量。在總務(wù)處指導(dǎo)下,校學(xué)生會專門成立了“伙食管理委員會”,讓學(xué)生參與監(jiān)督食堂工作,使食堂工作進(jìn)一步優(yōu)化。該校食堂經(jīng)營者合肥市鴻青商務(wù)發(fā)展有限公司,更是狠抓從業(yè)人員的食品安全教育和日常衛(wèi)生習(xí)慣;規(guī)范售賣間、操作間、洗消間、更衣室、主副食品倉庫、粗加工區(qū)、冷凍室等場所;完善證件證照、食品的進(jìn)出臺賬、員工培訓(xùn)記錄、食品安全自查記錄、食品留樣及餐具的消毒記錄等檔案資料。
此次A級食堂評審成功是對近年來該校食堂食品衛(wèi)生安全工作的肯定,安徽外國語學(xué)院將以此為契機(jī),進(jìn)一步把食堂衛(wèi)生安全管理工作長期不懈地抓好,不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康和學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。