? ? ? ? 那一個(gè)周末，沿著古城的一條街道緩緩徐行，街角的冬桔.飯店門前偶爾升騰過的熱氣都在告訴我們：“冬天來(lái)了”。

? ? ? ? 周末是街道車水馬龍，甚是熱鬧。在這個(gè)城市很久沒有碰到一間美味的清真餃子館，看到一個(gè)明亮的招牌，二三位在廚房里忙碌，著白衣白帽的女人便徑直走了進(jìn)去，在這間裝修典雅，超大落地玻璃的廚房操作間，看著幾位女性認(rèn)真埋頭工作的樣子不禁對(duì)這樣的店徒增好感，不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上了桌，牛肉韭黃味的餃子鮮香撲鼻。吃飯的間隙，偶爾抬頭細(xì)看墻面的推介，原來(lái)早在二十幾年前，這里賣的還是同樣的清真餃子，他們的盤餡.和面均有自己的獨(dú)家秘訣。

? ? ? 如今到了眼前這個(gè)店，已經(jīng)是第二代傳人。這家餃子店的餃子都是現(xiàn)包現(xiàn)煮，最大程度上滿足了顧客對(duì)于美味的挑剔和滿足，餃子皮雪白軟糯，餃子餡肥而不膩，辣子油噴香火辣，醋則酸中帶香，配著那點(diǎn)點(diǎn)的香菜.蔥花，這才是地道的餃子味兒。

? ? ? 晚六點(diǎn)的時(shí)間，幾個(gè)老年人步履蹣跚進(jìn)入店內(nèi)，牛肉茴香，牛肉大蔥，素三鮮……不同餡的餃子在這個(gè)明亮的空間匯聚，香氣裊裊，讓人難忘。

? ? ? 出了餃子館一路向東，街邊的一間雜糧煎餅檔口前排了好多人，好奇心加上貪嘴，好奇的我一直探長(zhǎng)了脖子往里面看，三平方左右的灶臺(tái)收拾的異常整潔，灶臺(tái)是特制的，供做雜糧煎餅使用，灶臺(tái)上則放著七八種佐料，有醬、香菜、火腿絲，酸豆角等。主廚是位長(zhǎng)相精神的小伙子，身著白上衣，腰間系著一條紅色的圍裙，更為講究的是，他操作期間，全程配廚用透明口罩。而看到這家檔口的菜譜讓人暗暗叫絕，“特色雜糧煎餅”、“豪華雙蛋雜糧煎餅”、“絕代雙椒雜糧煎餅”、“麻辣雞絲雜糧煎餅”……吃過煎餅，但配著雞絲還是第一次見。不一會(huì)兒，有更多的年輕顧客及放學(xué)的孩童圍攏過來(lái)，點(diǎn)了一份最普通的，等待的時(shí)間也超過了一刻鐘，黃香薄筋的雜糧煎餅上點(diǎn)綴著清香的黑芝麻，咬一口，唇齒留香，與以前吃的煎餅里整片生菜的不同，這家的煎餅把生菜掰的更小，更易入口。

? ? ? ? 華燈初上，這個(gè)檔口的人還在匯聚。

? ? ? ? 走在初冬的街上，體味著這些平凡而質(zhì)樸的來(lái)自于生活中的溫暖。我不禁想了很多，想到了少年時(shí)讀到一篇韓國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛的文章，那篇文章中盧武鉉總統(tǒng)淺談了他對(duì)于社會(huì)和人類的觀察，他談到，人生的成功太簡(jiǎn)單，以至于你只要去做自己喜歡做的事就可以。于是，在韓國(guó)國(guó)內(nèi)，這一簡(jiǎn)單的主張被運(yùn)用成一個(gè)社會(huì)進(jìn)步的利器。人人都若此，社會(huì)何愁不發(fā)展?樂業(yè)而拼搏，這也許就是最好的進(jìn)取姿態(tài)。

? ? ? ? 前兩天聽小馬哥的節(jié)目，他提及自己總是被選題、策劃、寫稿圍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，以至于在這樣的生活中也曾追問生活的意義，可是直到有一天他邂逅了一本書里的主人公------小津安二郎。一個(gè)一生只懂得握壽司的日本男人，把全部的精力和心思都用在了一團(tuán)壽司上，他的壽司連國(guó)外的首腦也經(jīng)常都要排著隊(duì)去吃。秘訣無(wú)二，便是連最簡(jiǎn)單的事情都要做到極致的精神。

? ? ? ? 生活很小，人生很大，在很小的屬于自己的一方生活中如何去推動(dòng)自己人生的波瀾，熱愛與追求極致的精神也許是人生最好的注腳吧！

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