? ? ? ? 每當(dāng)春暖花開(kāi)的季節(jié)，人們大都喜歡到公園觀賞奇花異草，然而，我卻對(duì)鄉(xiāng)間盛開(kāi)的油菜花情有獨(dú)鐘。雖然它沒(méi)有牡丹的富麗，也沒(méi)有郁金香的迷人，更沒(méi)有玫瑰的耀眼，但它還是我最心愛(ài)的花。
? ? ? ? 清明節(jié)回家祭祖，爬上蜿蜒曲折的西坡，向南望去，遠(yuǎn)處溝溝坎坎，草色遙看近卻無(wú)；近處層層梯田的油菜花燦爛盛開(kāi)，金黃色染盡山野，恰似一片金色的海洋，不由勾起了我兒時(shí)的記憶。
? ? ? ? 我家位于呂莊川道里一個(gè)普通村莊，雖然有少量的水澆地，但大部分為旱地，且分布在距家四、五里路的南塬上和西坡，莊稼人到地里勞作，一般不是上南塬，就是上西坡，路遠(yuǎn)、坡陡，光走路都累人不淺，更別說(shuō)勞動(dòng)了。
? ? ? ? 七九年，也就是農(nóng)村實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制那年，我家分得了七、八畝地，但地卻分布了六、七片，那時(shí)候，講究“以糧為綱"，餓怕了的莊稼人把地都種成了小麥，到了收麥時(shí)，也就是“龍口奪食"的季節(jié)，全家出動(dòng)，起早貪黑，那時(shí)我已十三歲，開(kāi)始幫大人干活了。早上割麥，晌午拉麥，下午碾麥。旱地麥比水地麥成熟早，先收旱地麥，南塬上的麥雖遠(yuǎn)，但是大路，相對(duì)好走，但西坡地就不同了，收麥時(shí)要把架子車?yán)蕉盖偷陌肫履芡＼嚨牡胤?，人再步行，?0O多米的羊腸小道才能到達(dá)，割完麥，要用繩把麥子捆成捆，用人背到停車的地方，再裝車，綁車，才拉回家，且得分好幾次才能拉完。特別是中午時(shí)分，驕陽(yáng)似火，曬得人汗流浹背，使人口渴難耐，抱麥裝車麥芒扎在胳膊，痛在心上。但一想到打下小麥，我能吃上白饃，就干勁十足。那時(shí)，地多，且以人工為主，辛苦程度讓人生畏。
? ? ? ? 即使那樣，由于地多、缺肥、產(chǎn)量低，勞動(dòng)與收獲懸殊太大，父母就商量，由于油菜比小麥?zhǔn)斋@早半月左右，能否將西坡那塊邊遠(yuǎn)的地種上油菜，既可減少收麥時(shí)的緊張與壓力，又能增加家里食用油，改善家庭生活，減少家里開(kāi)支。這一年，父親就開(kāi)始嘗試了。油菜一般在當(dāng)年十月播種，來(lái)年五月收割。清明節(jié)前后，正是油菜花盛開(kāi)的季節(jié)，油菜花朵朵嫩黃，吸引了無(wú)數(shù)蜂蝶，扮靚了世界，散發(fā)著濃郁的芳香，我十分興奮，時(shí)常嘻戲其中。一個(gè)多月后，油菜就成熟了，父親領(lǐng)著全家收割油菜，先用鐮刀割倒，再用繩捆成捆子背到車跟前裝車，然后拉回場(chǎng)里，堆成垛子，若天氣不好，為防止雨水灌進(jìn)，要用蓬布蓋住。先捂四、五天，油菜稈和葉多少有些蔫了，油菜角里的油菜籽也掉落了不少，等天晴日，清早，父母就把油菜攤開(kāi)，涼曬，過(guò)半個(gè)小時(shí)翻一遍，盡量讓曬干，晌午二、三點(diǎn)，父親開(kāi)始套牛拉碌碡碾場(chǎng)，父親拉著牛轉(zhuǎn)圈，母親用鐵釵不停地翻，我在旁邊用掃帚掃邊子，邊碾邊翻，邊翻邊摸，等油菜角上的油菜籽都騰盡了，這場(chǎng)就碾好了，父親卸了碌碡，開(kāi)始起場(chǎng)，我從外圍用掃帚往里掃，父母用鐵釵把場(chǎng)里的油菜稈和葉抖出拋到一邊，最后用刮板刮堆，然后，父親挑準(zhǔn)下午有風(fēng)的時(shí)機(jī)抓緊揚(yáng)場(chǎng)，隨著“咝啦、咝啦”木锨一锨一锨向空中揚(yáng)起，油菜稈和碎屑隨風(fēng)飄到一邊，褐色的油菜粒垂直落下，堆子逐漸變大，等揚(yáng)完，我負(fù)責(zé)張袋子，母親用簸箕往進(jìn)裝，裝畢，父親用架子車?yán)丶?，就算“顆粒歸倉(cāng)"了，望著滿滿的這六袋果實(shí)，真讓人喜出望外。麥?zhǔn)罩?，父親急忙拉了兩袋菜籽到鄰村油坊壓油，隨即換回了一桶4O多斤黃亮的青油。從此，媽媽燒的油潑辣子既稀且油，炒菜時(shí)，母親從油罐舀油的“顫巍巍”的動(dòng)作也輕松了許多，炒菜時(shí)放的油多了，母親烹飪的飯菜自然香了許多，偶而還能吃上母親的炸油餅，我家仿佛告別了‘缺葷少油"的時(shí)代，從此，我家生活發(fā)生了天翻地覆的變化，全家人干活時(shí)也精神了許多。 由于種植了油萊，也就是對(duì)農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，我家生活發(fā)生了質(zhì)的改善，村里其他人看到我家種植油菜給我家?guī)?lái)的實(shí)惠和好處，紛紛效仿，從那年開(kāi)始，每年家家戶戶至少種植一片油菜。由于年年種植油菜，每當(dāng)農(nóng)忙季節(jié)我跟隨父母干活，對(duì)種植油菜中的播種、鋤草、施肥、收割等環(huán)節(jié)耳濡目染，至今記憶猶新。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? :? ? ? ? ? ? 油菜不僅是糧食作物，而且是經(jīng)濟(jì)作物。油萊花不僅賞心悅目，給人帶來(lái)美的享受，而且油菜籽那營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)滋養(yǎng)了莊稼人，萊籽油成為農(nóng)民餐桌上必需品，萊籽油誘人的芳香永遠(yuǎn)的那么讓人回味無(wú)窮，后次，農(nóng)村人也逐步種植了蘋(píng)果、花椒、核桃等經(jīng)濟(jì)作物，給農(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但油萊在農(nóng)民心中的地位一直無(wú)法替代。每年到了油菜花開(kāi)的季節(jié)，我都要去往油菜地，接受油菜花的熏陶，心靈都受到洗禮。作為農(nóng)民的兒子，我深深摯愛(ài)生我養(yǎng)我的這片故土，我愛(ài)家鄉(xiāng)的一山一水，我對(duì)油菜懷有一種深厚的感情，我愛(ài)油菜花，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的油萊花。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 母明義
? ? ? ? ? ? ? 二O一八年四月十一日
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