昨天是Zoo營(yíng)業(yè)的最后一天,原也想過(guò)辦個(gè)party,跟大家鄭重地道聲告別。最后還是作罷,不如就安安然然地進(jìn)行一個(gè)普普通通的最后一天,正常點(diǎn)單、做單、服務(wù),同往常的每一天一樣。
有非常多的不舍、無(wú)奈、可惜。
2014年10月18日開業(yè),那一年,24周歲,和朋友們滿懷一腔熱血開始了這一場(chǎng)咖啡店的人生之旅,4年半,我青春的最后一段都獻(xiàn)給了Zoo。
在Zoo經(jīng)歷了很多很多。找店時(shí),在安陽(yáng)轉(zhuǎn)圈,走到精疲力盡,坐在路邊的水泥樁上休息。開業(yè)時(shí),因?yàn)槊β翟诘昀镞^(guò)夜了好幾次,第二天被員工電話call醒,迷迷糊糊從沙發(fā)上爬起來(lái)開門營(yíng)業(yè)。生意爆滿時(shí),每個(gè)人都像陀螺不停歇地轉(zhuǎn),沒(méi)有節(jié)日,也沒(méi)有過(guò)年。
也曾跟商管總經(jīng)理談租金談到失控飆淚,也曾去法院旁聽港瑞和其他店主的官司,也曾在店里舉辦雞尾酒叢林派對(duì)。曾憤怒、曾開心、曾彷徨、曾糾結(jié),卻也不曾無(wú)助過(guò),因?yàn)橛心銈儭?/p>
從17年的10月18日,港瑞很多店鋪合同到期,出租權(quán)交還給業(yè)主,需要重新商談租金開始。從和102業(yè)主談崩,只能縮店裝修開始。從上海邀請(qǐng)了西餐廚師空降指導(dǎo),日以繼夜學(xué)習(xí)了一周,結(jié)果卻差強(qiáng)人意開始。生活的重?fù)粢呀?jīng)大展拳腳不停朝Zoo襲來(lái)。
以至于受瑞立廣場(chǎng)邀請(qǐng)前去談合作最后卻失望而歸的時(shí)候,我竟第一次對(duì)自己、對(duì)Zoo萌生了一種質(zhì)疑和否定。這感受就像一顆種子,靜靜地埋下,收集各種負(fù)面信息等待著發(fā)芽壯大。
瑞安吾悅開業(yè)致港瑞人流暴減。想了各種營(yíng)銷方案輪番上陣,卻收效甚微。是我不好,不夠努力,不夠強(qiáng)大,自我否定感讓我不得不掙扎著向前走的同時(shí),也壓垮了我。
最后,還是走到了這一步。
謝謝你們,是可愛的你們鼓勵(lì)了我,讓我沒(méi)有在自我否定里越陷越深。謝謝你們的肯定,有面對(duì)面地夸獎(jiǎng),有寫在紙巾上的贊美,有短信的支持。這一切,給了我無(wú)窮無(wú)盡的力量。
似乎也沒(méi)那么糟呢。你說(shuō)“Zoo是記憶濃墨重彩的一部分”,你說(shuō)“舍不得”,你說(shuō)“為什么?”,你說(shuō)“換個(gè)地址再開的時(shí)候一定要通知我”,你說(shuō)“給我留個(gè)位置”,你說(shuō)“很喜歡。”
喜歡就好了。
江湖再見,朋友們。