葡萄，原產(chǎn)于亞洲西部，現(xiàn)世界各地均有栽培，為常見水果，可生食或制葡萄干，并釀酒。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱，疲勞過度大有禆益。
在高溫天氣下，人體代謝，內(nèi)分泌，體溫調(diào)節(jié)失調(diào)時(shí)，吃些偏酸的葡萄，能夠生津止咳，健胃消食，能有效緩解口干舌燥，食欲不振的情況。
黑葡萄中的鉀，鎂，鈣等礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它顏色的水果，這些礦物質(zhì)以有機(jī)酸鹽形式在的，能夠有效維持人體離子平衡，常吃黑葡萄能夠有效緩解神經(jīng)衰弱，過度疲勞等癥。
口感偏甜的葡萄含糖分比較多，其中的糖主要是葡萄糖，容易被人體吸收，甜葡萄具有補(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)肝腎的功效，經(jīng)常食用能明顯緩解氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗等癥。
葡萄能更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)抗氧化劑，有對(duì)抗清除體內(nèi)自由基的功能，具有顯著的防衰老作用，常吃紫葡萄不但能減少皮膚皺紋的產(chǎn)生，還能有效緩解視力退化。
葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵，鉀等微量元素外，并含有卵磷脂，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素C，維生素P等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒 ，脊髓灰質(zhì)炎病毒，等有很好的殺滅作用。
葡萄中含有一種叫白黎蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素，它的功效比維生素C，維生素E高數(shù)十倍。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快就被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
我很喜歡吃葡萄，特別是在身體疲勞很累，口渴的時(shí)候，吃了特別甜，水分又多。還有皮膚過敏的時(shí)候，我也會(huì)想到吃葡萄。雖然，它的作用不止這兩個(gè)，但它已經(jīng)是我認(rèn)可的對(duì)人體重要的水果之一，請(qǐng)問你們大家喜歡吃嗎。
