剛剛好

臨近端午節(jié),公司發(fā)了端午物資,云舒爸一份,我這個(gè)息崗人員也有一份,因?yàn)槲覀冞€在正常交會(huì)費(fèi)。兩件牛奶,一盒粽子,一桶油,一袋米,東西還不少。

婆婆說(shuō),發(fā)的這個(gè)粽子沒(méi)有我包的香,其實(shí)今年發(fā)的都是肉粽,比起往年發(fā)的甜兮兮的粽子要更符合湖南人口味。婆婆對(duì)我包的粽子情有獨(dú)鐘,這也是我的榮幸,婆婆說(shuō)的時(shí)候,我心念一動(dòng),我還是自己包些粽子吧,這樣婆婆吃了開(kāi)心,而且有過(guò)節(jié)的氣氛。

正好今天要到廠醫(yī)院給母親辦理這個(gè)月的特殊門(mén)診繳費(fèi)登記。早上吃過(guò)早餐,我?guī)赣H一起往醫(yī)院去,也是順便帶她運(yùn)動(dòng)了,平時(shí)我也是每天帶她出去走幾次的。

路邊有一堆蒿菜,綠油油的很可愛(ài),我一看到能吃的野菜就很興奮,我說(shuō)家里還有一點(diǎn)黃豆芝麻紅糖餡,可以扯點(diǎn)蒿菜做糍粑,母親說(shuō)太少了,我說(shuō)你還準(zhǔn)備做多少啊,做幾個(gè)吃個(gè)味道就好,你還想著送人啊!母親沒(méi)生病以前,是豪爽慣了,她做的糍粑大部分都是給朋友吃,我甚至覺(jué)得送人才是她做糍粑的目的。

說(shuō)是這么說(shuō),我又怎么忍心不讓母親如意,我心里已經(jīng)決定多包點(diǎn)粽子,隨母親她想給誰(shuí)就給誰(shuí)吧!在醫(yī)院把特門(mén)登記完又拿了一堆母親日常要吃的藥,回程時(shí)順便買(mǎi)了包粽子的材料。

中午還是照例睡了一覺(jué),下午兩點(diǎn)起來(lái)趕快下樓準(zhǔn)備包粽子,一看父親已經(jīng)把粽葉洗干凈了,母親居然把肉切好了,好吧,老年人能做的盡量多動(dòng)手,這樣有益于他們的身心健康。

五斤糯米,幾把花生米,一碗肉丁,這些都是包粽子的基礎(chǔ)內(nèi)容,要說(shuō)我包的有什么特別也就是我會(huì)在米里放胡椒粉和食用堿,粽子色澤淡黃,吃起來(lái)有濃郁的胡椒味,胡椒真是我的最愛(ài)調(diào)料,平時(shí)做菜我也喜歡放。

我包粽子的速度應(yīng)該是算快的吧,一個(gè)小時(shí)包了九十個(gè),粽葉小,包的粽子也小。我喜歡小粽子,大的一次吃了不消化。姨打電話來(lái)說(shuō)她在給店子包枕頭粽掙錢(qián),一個(gè)枕頭粽子一塊三,枕頭粽子是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我們出來(lái)后因?yàn)闆](méi)有那么大的鍋?zhàn)又?,就逐漸放棄了包枕頭粽,改成三角尖粽。姨說(shuō)老家很多人不會(huì)包三角粽,還說(shuō)要是我在老家就好了,以為我的速度一天可以掙二百元。哈哈,我和母親說(shuō),干脆我包粽子去賣(mài)得了。

母親已經(jīng)用電壓力鍋煮好一鍋粽子出來(lái)了,我迫不及待地拆開(kāi)一個(gè)看看熟透沒(méi),還要嘗嘗味道咸淡,不錯(cuò),剛剛好。

愿每一個(gè)日子也剛剛好。


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