我算是個(gè)茶葉小白，對(duì)茶葉的外形、香味和泡出來(lái)的口感的好壞都不太了解，而且這些東西要花比較長(zhǎng)的時(shí)間去學(xué)習(xí)，且在實(shí)體店里現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)茶葉比較有用。

如果是在網(wǎng)上買(mǎi)茶葉，你看不到實(shí)物，這些茶葉知識(shí)就不太管用了。

我個(gè)人對(duì)于網(wǎng)購(gòu)茶葉的想法是：先從某品類里的大品牌開(kāi)始買(mǎi)，找到自己喜歡的茶并有一定的品鑒能力后再去找性價(jià)比更高的小品牌或者茶農(nóng)。萬(wàn)事開(kāi)頭難，怎么找到這些大品牌呢？

我為自己買(mǎi)茶葉整理了好幾個(gè)信息源，其中一個(gè)就是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。目前已經(jīng)整理：

安溪鐵觀音

龍井茶

黃山毛峰

待續(xù)……

安溪鐵觀音

幾乎所有的茶葉都會(huì)有相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，比如中國(guó)十大名茶里的安溪鐵觀音，和安溪鐵觀音有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)：『GBT19598-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音』和『GBT 30357.2-2013 烏龍茶第2部分：鐵觀音』。

『GBT19598-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音』

『GBT 30357.2-2013 烏龍茶第2部分：鐵觀音』

這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位里就有很多茶葉公司，比如福建八馬茶葉有限公司（天貓旗艦店：八馬旗艦店）、福建安溪茶廠有限公司（天貓旗艦店：鳳山旗艦店）等，它們也有自己的天貓旗艦店。當(dāng)一個(gè)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)都是這幾家公司來(lái)定的時(shí)候，那這幾個(gè)茶廠的茶葉質(zhì)量應(yīng)該不會(huì)差到哪里去吧。

龍井茶

寫(xiě)完鐵觀音，來(lái)整理下龍井茶。龍井茶目前也有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：『GB/T 18650-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶』和『GH/T 1115-2015 西湖龍井茶』，前者比較蛋疼，是幾個(gè)龍井茶的協(xié)會(huì)起草的。

『GB/T 18650-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶』

有參考意義的是后者，雖然是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但起草單位里倒是有好幾個(gè)茶廠，比如杭州西湖龍井茶葉有限公司（天貓旗艦店：貢牌茶葉旗艦店）、杭州茶廠有限公司（天貓旗艦店：御茶葉旗艦）、杭州頂峰茶業(yè)有限公司（天貓旗艦店：杭州頂峰茶業(yè)旗艦店）等。