我覺得木槿完全可以歸入花菜類蔬菜，因?yàn)樗哪廴~和花朵實(shí)在太美味。

木槿是土生土長(zhǎng)的中國(guó)植物，當(dāng)然，印度和敘利亞也是木槿起源地之一，因?yàn)樗睦∥膶W(xué)名的種加詞syriacus就有“敘利亞”的含義。

古老的《詩(shī)經(jīng).鄭風(fēng)》就有“有女同車，顏如舜華……有女同行，顏如舜英”。

“舜華”與“舜英”都是指木槿花。木槿花淳樸而不失艷麗，但它朝開暮落，每朵花的生命只有一天。以木槿花比喻迎取的新人，既展現(xiàn)了新娘的美麗容貌，但隱隱又流露出容顏易老的隱憂。“花開堪折直須折，莫待無花空折枝?！?/p>

木槿花是錦葵科木槿屬落葉灌木，古代稱它為舜華或舜英，它的嫩芽和花朵可以食用。

春天的時(shí)候摘取新出的木槿嫩芽用來打湯，加入瘦肉片、雞蛋，味道比枸杞芽更鮮美，而且還沒有枸杞芽的苦澀味。

木槿的嫩葉芽可以吃很長(zhǎng)時(shí)間，到了開花的時(shí)候，花朵更是美味，以白色的木槿花味道最出眾。

木槿花含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵，以及肥皂草甙和黏液質(zhì)等成份，吃起來非常潤(rùn)滑，像豬油似的，民間又把它叫豬油花。

吃過一種用木槿花做的美味——里梅花，將整朵木槿花連花蒂一同采下，再用它把黃梅包裹起來，經(jīng)鹽漬、曬干加工制成里梅花，花朵包著梅子，是一種獨(dú)特的風(fēng)味小吃，用來下酒別有滋味。

木槿花入藥具有清熱、涼血、消腫和解毒的功能。

古代還把“花奴”的美譽(yù)加在木槿花身上，花奴中的“奴”字乃是一種綴詞，帶著感情色彩，表達(dá)了人們對(duì)木槿花所懷有的特殊喜愛之情。

可人木槿是花奴。