? ? ? ? 今天天氣有些熱,我一直在家翻書。突然看到書上有一則關(guān)于牽牛花的實(shí)驗(yàn),我一下子來了興趣,準(zhǔn)備現(xiàn)在就試一試。
? ? ? ? 我采了三朵紫色的牽?;?,灌了一小瓶清水,調(diào)了一小瓶肥皂水,又拿了一小瓶醋準(zhǔn)備了三塊木板。
? ? ? 準(zhǔn)備就緒后,實(shí)驗(yàn)開始了。我先把三多次的牽?;ǚ謩e放在三塊木質(zhì)板上,在第一朵牽牛花上滴上幾滴清水,在第二朵牽?;ㄉ系紊蠋椎未自诘谌錉颗;ㄉ系紊蠋椎畏试硭?。然后過一段時(shí)間觀察牽?;ㄓ惺裁醋兓?/p>
? ? ? 五分鐘過去了,我發(fā)現(xiàn)第一朵被滴了秋水的牽?;ú]有發(fā)出什么變化,在第二朵牽?;ǖ厣蠋椎未字?,牽?;ㄩ_始慢慢的呈現(xiàn)出紫紅色,在第三朵牽?;ǖ厣戏试硭?,牽牛花會(huì)很神奇的呈現(xiàn)出藍(lán)色。
? ? ? ? 我感覺很神奇,紫色的牽?;ň蜁?huì)變成那么絢麗的顏色。后來我才知道這是由于花瓣中含有大量色素,有的花有紅色的色素,有的花只有藍(lán)色和紫色的色素,這些色素有個(gè)統(tǒng)一的名字,叫做花青素?;ㄇ嗨赜幸粋€(gè)特點(diǎn),但他遇到酸性物質(zhì)就會(huì)變成紫紅色,遇到堿性物質(zhì)就會(huì)變成紫藍(lán)色。醋是酸性的,因此牽牛花中的紫花青素就變成了紫紅色。肥皂水是堿性的,所以牽牛花中的花青素就變成了藍(lán)色。
? ? ? ? 每天從早晨到晚上,隨著二氧化碳含量變化,空氣中的酸堿度也在變化,因斯開放在花園里的牽?;ǖ幕ㄉ谝惶熘幸彩怯凶兓?。
? ? ? ? 這次實(shí)驗(yàn)告訴我,牽?;ǖ拿孛?,我喜歡這個(gè)實(shí)驗(yàn)。