喜歡在閑暇的時光，走進廚房，打開手機里的音樂，或者喜歡聽的節(jié)目，用冰箱里有的食材，做上幾道自己喜歡的食物，自己享用或者跟閨蜜們分享，通過這種方式來愉悅自己的味蕾，來點綴平淡的生活。
有時候在廚房呆上一兩個小時，也會有食物做失敗的時候，大不了就丟掉重新做，在不斷的嘗試中尋找做食物的樂趣。
這種方式能夠讓北漂的日子變得溫潤起來，并感覺到當下生活的美好。
我做的食物大多都是低油的健康食物，因為做瑜伽的原因，平時的飲食比較清淡一些，所以做的時會盡量保存食材原有的味道，總覺得太多的調料和復雜的加工方式會讓食物失去它原有的味道，主要是我也不會做復雜的哈哈。
平時主食吃得少一些，所以在做炒飯的時候米飯放得很少，其他的配菜放得多，按照個人口味做出來，一頓有菜有肉有主食的晚餐就美美得滿足了。
相同系列的還有韓式辣醬炒年糕，只放了一些橄欖油和韓式辣醬，再加一點香醋，年糕要提前煮軟，忽略里面隨意亂入的兩個餃子。
用米飯做壽司做不出新意以后，突發(fā)奇想得用土豆泥來代替米飯做壽司卷，加上雞蛋和黃瓜胡蘿卜火腿，光看顏色還比較有食欲，放冰箱拿出來，丟一個在嘴里，冰涼軟綿綿的口感，適合夏天。還做過紫薯泥的，紫薯作為主食會更加健康。
在輕食的日子，會做各種蔬菜湯來清洗自己的胃，做湯的時候習慣放一點南瓜或者紅薯進去煮爛，讓湯汁喝上去更加濃郁香甜。
這是閨蜜包的餃子，玫瑰花很贊，但是不太好熟，沒事玩一下還可以，很喜歡將各種顏色的蔬菜汁打出來和面，這樣包出來的餃子顏色好看又好吃。
想念甜品的時候，就用各種水果，牛奶，蜂蜜，龜苓膏，做一碗顏值和內容都豐美的甜品來犒勞自己。
個人比較偏愛的一個早餐糖水，醪糟雞蛋，我老家的小吃，每個月的生理期前后喝上幾天，放上紅糖，枸杞，紅棗，補血補氣又養(yǎng)顏，味道酸酸甜甜很喜歡。
平時運動比較多，總會餓，于是會制作一些健康小零食，餓的時候吃一點。像這種紫薯球，只加一點奶粉和低脂煉乳進去，用烤箱烤出來很香甜，感覺比選擇吃餅干甜點之類的高熱量零食負罪感輕多了。
早餐常見的各種餅，用面粉和冰箱里有的蔬菜切成丁，加一個雞蛋混合就可以做了。很喜歡這個宜家的小平底鍋，八塊九毛錢很好用，是不是很可愛。
自制健康零食系列燕麥小餅，配料有即食燕麥，花生碎，枸杞，奶粉，牛奶，雞蛋。用烤箱烤完切成小塊，隨身攜帶方便快捷隨時補充能量。當然沒有餅干口感好了，畢竟這個沒有加黃油之類的，這是第二次做的成品，第一次失敗了，時間太久了，烤糊了，那顏色簡直不要太黑暗！哈哈。
這是我的最愛，牛奶銀耳桃膠羹，每周都會用電燉盅煲上一碗，周末的早上醒來美美的喝上，放上一點冰糖調味或者不放也可以，喝完假裝自己好像變美了一點。
家庭版意面，我比較愛吃意面，所以在家的日子想吃了就會自己做，當然配菜也是根據自己的喜好，看心情隨便來放，每次都不一樣，但每次都能滿足自己吃意面的心。
紫甘藍的顏色真的是很好看的，所以拿來做餅也會讓我這個顏色控治愈一小下。
青菜餅，青菜是在朋友自家的菜園子里摘的有機小白菜，所以覺得很難得，拿來做雞蛋餅可以美味一整天了，我是多么想念老家的蔬菜園子！
我媽做的臘腸，給我從老家?guī)н^來，變著花樣做來吃，臘腸煲仔飯第一次做，隨便加了很多配菜，金針菇，豆腐，木耳，胡蘿卜，番茄，營養(yǎng)豐富。
糯米做的所有東西都很愛，湯圓也是其中之一，但是我不太愛吃超市里帶各種餡的，感覺太甜太膩，所以用蔬菜汁自己做各種顏色的湯圓，跟米酒和木瓜煮來當早餐吃。
紫色的餃子很少見吧，哈哈，突發(fā)奇想的成果，也是紫甘藍的汁和面，里面是雞蛋胡蘿卜餡的，加了一點蝦米，這形狀...南方人包餃子真的盡力了。
發(fā)現(xiàn)我真會搓丸子，雞肉丸作為平時健身餐里的蛋白質來源，除了吃草，每頓吃四五大力雞肉丸，低脂低油，很抗餓！
夏天會經常做蜂蜜檸檬百香果飲，補充維c，每天早晚沖水一杯下肚，酸甜美味，檸檬片經過腌制后吃起來口感不錯哦，最近才發(fā)現(xiàn)的，以前都是扔掉了，太可惜。據說它還可以美白，不管有沒有效果，總之時常有它在冰箱看起來生活就很美好不是嘛！
周末跟閨蜜一起做的菜，這頓飯我倆做了一個小時，紅薯餅差一點就失敗，但是最后依然感覺很美味，這就是自己動手的樂趣，不管做成什么樣，都有一種小小的成就感和對生活的儀式感。
民以食為天，食物對心靈的療愈是無窮的，而且自己做的食物更佳健康，也符合自己的口味。
從購買食材，到自行根據自己的喜好來搭配食材比例，不斷摸索著，最后做出來讓自己滿足的食物，這個過程是享受的，想起了電影<小森林>里的女主角在家自己做媽媽曾經做過的美食一樣，食物寄托了她對平靜美好生活的向往，代表了她對母親的思念。
我也先從這些簡單的食物開始做吧，希望有朝一日我也能做出一大桌子美味佳肴。
