當(dāng)我敲下第一個字的時候,我已經(jīng)把這碗拉面吃完了。
吃完之后的感覺,首先就是很爽吧,現(xiàn)在的嘴巴里還是有點麻麻的,稍微有點辣的感覺,令我又燃起了舔盤子的念頭(劃掉)。
Anyway,還是 先從頭開始講起吧
01
其實,能吃到這個面純屬偶然。
簡單地來說,就是朋友送的,畢竟30多塊錢的面,就算家里有礦我都不舍得吃??!
況且是家里并沒有礦!
不過,既然都送上門來了,就只能勉為其難地吃一下咯。(。。。。。其實是非常想吃
)
一拿起來的感覺就是非常的重,比普通的面分量重多了,然后全黑色背景+暗金色字體印刷顯得還是蠻高端的,只不過實物圖感覺太過鮮艷,跟這個顏色搭配起來有種。。惡心的feeel。
忘記拍包裝了,只能盜一下圖,我買的是香辣味的。
然后,慢慢撕開塑料紙,拆開包裝。。。。
WTF!
好多的配料!
快速數(shù)了一下,一共有10包東西,其中配料包多達7包,剩下的是面條(普通的烏冬面面條,口感稍后說),自熱必需的熱水,自熱包,還有一個貼心的小袋子,可以用來裝垃圾這點真的好評
。
不過實測并不能把所有的垃圾裝下,需要把袋子弄大點才行??!
然后,就把所有的食材統(tǒng)統(tǒng)都放進透明小碗里就行啦,不喜歡吃蔥的小伙伴可以不用放蔥~
還有一點就是千萬不要眼瞎把東西全都放進黑碗里面,不然你的加熱包沒地方放的。(不會只有我這么蠢想過把東西放進去吧)
然后把加熱包先放進去,倒水,把裝滿食材的透明小碗卡進黑碗里面,蓋上蓋子就可以了~
所有東西放好之后,大概是這樣子的。
一開始包裝里面的說明是寫著等8分鐘左右,所以,帶著耐心先等下吧~
02
經(jīng)過了一番來自餓狗的等待,8分鐘終于到了。
2018年9月4日晚上22:40,因為你,我會記住這一分鐘,這一分鐘,我們是吃與被吃的關(guān)系,這個是事實,你改變不了。(請自動腦補張國榮的聲音
)
懷著激動的心情,我打開了這碗30多塊錢的面,一股超濃郁的豚骨湯和辣味直接涌上來,沒錯,就是涌!金黃色的面條,隱隱約約能看到的豬肉和冬菇,深綠色的蔥花,像是一位妙齡少女在撥動著我的。。心弦,嗯,大概是戀愛的滋味吧。我趕快把筷子安裝好(沒錯,筷子是要安裝的!),開始大快朵頤。
但是第一口的感覺。。怎么說。。有點平淡,算是一般的好吃吧,烏冬面的筋道很到位,但是蔥的感覺不太明顯。吃下去略微辣,但很麻,夾雜著豚骨湯的香味,口感還是挺爽的。
緊接著我特意夾起一塊豬肉,自己再蘸了點湯。吃下去的感覺很滑膩,不像是其他的一樣有種干澀的口感,加上湯的滋潤,可以說是非常優(yōu)秀了。
那個時候的我,覺得這碗30多塊錢的面,不過如此嘛,就是比方便面強點而已。
However,當(dāng)我吃完這碗面的時候,我真想給當(dāng)時那個下此定論的我一個大大的Opjection。首先這個面的精髓就是在湯底,我作為一個對味精濃度很敏感的人,喝起來只有一點點的味精味,所以湯底的味精含量應(yīng)該不會很多。
(拍照手抖,成像有點渣)
然后這個麻和辣的感覺真的是驚為天人,我是吃不了很辣的人,這個辣度對我來說還是挺有挑戰(zhàn)性的,所以附送的紙巾我都用來擤(xǐng)鼻涕了。
麻的感覺相當(dāng)出色,能給你一種“你真的在吃麻辣的東西”的感覺,而不像是其他的麻辣味食品,要不完全沒有麻的感覺,要不麻到你失去味覺,這個麻的程度對于大部分人來說,體驗還是非常友好的。
另外一個重點呢就是它里面的配料非常地還原了食材本身的味道,特別是鹵蛋!蛋白的口感給你一種很接近新鮮的水煮雞蛋的感覺,而蛋黃口感粉粉的,沾上豚骨湯之后很有層次感,唯一的遺憾就是溫度不是太夠,有些部分還是偏干。
總的來說,面的質(zhì)量還是很對得起30多塊錢的價格的,而且上網(wǎng)買的話還會便宜到28塊錢左右,買的數(shù)量多還有優(yōu)惠,很適合和舍友抱團購買哦。
最后,這碗面真的很real很還原,如果別人在餐廳里把這碗面換個好看的碟子端上來,我大概不會發(fā)現(xiàn)這是自煮拉面吧。