對于手殘黨來說，雖然吃的誘惑很多，但也僅限于過過眼隱，流流口水。

有時候?qū)嵲谌滩蛔×?，也會動動手，結(jié)果不是做得慘不忍睹，就是難以下咽。

好在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，想吃什么，網(wǎng)上一搜，從做法到配方一應(yīng)俱全，你只需按步驟操作就可。

禮拜六那天，我看朋友在朋友圈曬奶黃包，就去網(wǎng)上搜了一下，然后按照視頻操作，一籠又軟又好吃的奶黃包就出籠了。兩個孩子眉開眼笑，一下子每人干掉三個，阿丹也吃了倆，害我自己只吃了一個，吃完了才想起來沒拍個照片。

昨天打掃完衛(wèi)生之后，又去網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)了一款糯米糍，就決定再試一試。

我按照視頻里的步驟，首先拿做蛋糕用的電子稱，按要求稱出：

糯米粉160克

玉米粉30克

白糖30克

牛奶190克

黃油10克

然后將牛奶倒入混合好的糯米粉、玉米粉、白糖之中，用打蛋器攪拌均勻，倒在一個透明的玻璃器皿里，蓋上保鮮膜，拿牙簽在上面戳了許多小孔，然后放進(jìn)已燒開的蒸鍋里，大火蒸20分鐘。

將蒸好的糯米粉從蒸鍋拿出來之后，迅速將黃油加入，拿筷子快速攪拌，讓它迅速滲透。然后再將它倒在保鮮膜上，用戴上手套的雙手用力揉搓，讓黃油更好地融入。

揉搓好之后，就將保鮮膜將它包裹，放入冰箱30分鐘。

在等待冷卻的過程中，我將炒好的花生米去皮壓碎，再將炒好的芝麻倒入，切了一把核桃仁，又將杏仁粉倒了一些，再加上白糖、蜂蜜，放在碗里攪拌均勻，一股淡淡的香味撲鼻而來，聞著就食欲大動。

忙完這一切，30分鐘也到了，從冰箱取出已經(jīng)冷卻的面團(tuán)，我戴上手套，將它揉成條狀，拿刀切成八份。然后用手將它們一個一捏成餅狀，準(zhǔn)備包上餡兒。

兩個孩子看著有趣，也躍躍欲試。我讓他們戴上手套，省得粘在手上。

結(jié)果，這面團(tuán)我用巧勁捏著不粘，他們倆一捏，卻粘得亂七八糟。

男孩子勉強(qiáng)將面團(tuán)像我一樣捏成餅狀，卻在放入餡之后，捏不到一起，粘了滿手的餡和面團(tuán)，我只好叫他就那樣吃掉它。

男孩子吃完手上破碎的半成品之后，覺得無趣就離開了。女孩子直接將面團(tuán)粘在手上拿不下來，也嚷嚷不好玩。

我取下她手上的面團(tuán)，她也笑著跑開了。剩下的六個面團(tuán)，我包好之后，找到做蛋糕的紙杯，將做好的糯米糍裹上椰蓉放入，雖然大小不均，倒也有點(diǎn)像模像樣。

剛好阿丹洗漱完下來，拿了一個嘗了一下，連叫好吃好吃，和買的一樣，還叫我拿包裝盒裝兩個，她要帶到餐廳給老板吃。

首次告捷，信心滿滿，準(zhǔn)備再做一次，卻發(fā)現(xiàn)沒有牛奶。德國的超市禮拜天是關(guān)門的，連買的地方都沒有，只得作罷。

不過，昨天下午老板回來卻說，糯米糍味道不錯，就是沒有買的軟，叫我下次多放點(diǎn)牛奶試試。

我卻在想，下次我不用玉米粉，全部用糯米粉試試，會不會像買的一樣軟？