? ? ?重慶 解放碑商圈附近游動(dòng)攤販大多在售賣(mài)一種“顏值”很高的水果,?這種水果通體透亮,色澤富有層次感,宛若彩霞。因家住解放碑附近,常在晚飯后閑步看到,已一年有余。
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? ? ? 一日,處于好奇遂去詢價(jià)。始知其名為“金西梅”價(jià)不便宜,25一斤。商販稱是一種新鮮水果,咪咪甜。我一向?qū)@種“顏控”們喜愛(ài)的色調(diào)有些反感,并覺(jué)得這金西梅可愛(ài)得太過(guò)造作,便沒(méi)有買(mǎi)來(lái)嘗鮮。
? ? ? ?幾日后與友人通電話,閑談之際聊起了這可愛(ài)的水果,友人極力勸阻千萬(wàn)別買(mǎi),說(shuō)他老婆買(mǎi)過(guò)一斤,吃了兩顆便扔了。味道甜勝蜜餞,口感脆膩,一股子香精味道。我聽(tīng)后哈哈一笑說(shuō),我早曉得這個(gè)水果“有毒”。對(duì)方夸我有先見(jiàn)之明。其實(shí)哪有什么先見(jiàn)之明,只是在我對(duì)美的認(rèn)知里,這水果有些丑,嬌艷得不太自然罷了。

? ? ? ?圖中水果有豐富晶瑩的色澤,我前文中把其比作霞光。細(xì)看之下它的色澤較之霞光,又少了一些靈動(dòng),顯得生硬。如果把它和粉玉作比較,卻又沒(méi)有玉的柔和溫潤(rùn)的觀感。?
? ? ?中國(guó)現(xiàn)代美學(xué)大師朱光潛在所著的《談美》中對(duì)美有一個(gè)定義“美感經(jīng)驗(yàn)就是形象直覺(jué),美就是事物呈現(xiàn)形象于直覺(jué)時(shí)的特質(zhì)”從這句話可以得知美是一種經(jīng)驗(yàn)體味。舉個(gè)例子,錦鯉本是普通鯉魚(yú)的變種,是19世紀(jì)的日本貴族經(jīng)過(guò)培育而衍生出來(lái)的一類品種。相比傳統(tǒng)的鯉魚(yú),錦鯉通過(guò)色彩展現(xiàn)出雍容華貴之美。這就是人們依色彩體現(xiàn)在視覺(jué)上的美感經(jīng)驗(yàn)。一般人是會(huì)吃鯉魚(yú)而不食用錦鯉的,錦鯉的出現(xiàn)是為了滿足觀賞需求,這點(diǎn)毋庸置疑。它比一般自然界中大多呈現(xiàn)暗色調(diào)的淡水魚(yú)而言更能給山水庭院增添生氣。匠人通過(guò)自身的美感經(jīng)驗(yàn)將花草的顏色移植到魚(yú)的身上,這個(gè)過(guò)程實(shí)際上也是一場(chǎng)審美活動(dòng)。作品完成后得到了貴族的認(rèn)可。估計(jì)后來(lái)大眾在初次見(jiàn)到錦鯉時(shí)也會(huì)討論它的食用價(jià)值。漸漸地美感經(jīng)驗(yàn)會(huì)告訴他們此物只可遠(yuǎn)觀,而不可褻玩。這下錦鯉也就完全沒(méi)了實(shí)用價(jià)值。

? ? ? ?上面我們討論到審美其實(shí)是一場(chǎng)心理活動(dòng),而美的事物一般是不具有實(shí)用價(jià)值的。就像我們看一副畫(huà),大多數(shù)人會(huì)說(shuō)這幅畫(huà)好看或不好看。他們的依據(jù)往往是從畫(huà)面的色彩是否明亮艷麗,構(gòu)圖是否合符邏輯,畫(huà)面所展現(xiàn)出來(lái)的形象是否逼真而言。這就是美學(xué)素養(yǎng)比較淺的人因?yàn)槊栏薪?jīng)驗(yàn)的局限,在他們的看到一幅與自身美感經(jīng)驗(yàn)不符的畫(huà)時(shí)會(huì)產(chǎn)生直覺(jué)錯(cuò)亂。認(rèn)為這是奇怪的,看不懂的。比如傳統(tǒng)的文人畫(huà)在大眾眼里會(huì)顯得單調(diào),不形象。梵高的印象派畫(huà)作在當(dāng)時(shí)也被人們認(rèn)為笨拙不切實(shí)際。如果是一個(gè)長(zhǎng)期受到文藝熏陶或美學(xué)訓(xùn)練的人眼里,寫(xiě)意的文人畫(huà)是有情感的,線條是輕盈或充滿力道的,宛如紙上舞蹈。梵高的印象派畫(huà)作里體現(xiàn)了他的“拙趣”和思想內(nèi)涵。同樣因?yàn)槊栏薪?jīng)驗(yàn),后者較前者會(huì)進(jìn)行了深入的審美活動(dòng),從而得到更深層次的美的體驗(yàn)。舉個(gè)例子,因?yàn)楫?dāng)代整容技術(shù)的發(fā)達(dá),人造美女泛濫,錐子臉,大眼睛,高挺翹立的鼻梁。人們稱這類美女為“網(wǎng)紅臉”這種精雕細(xì)琢美女初現(xiàn)眼球時(shí),符合一切當(dāng)代人對(duì)美女的形象直覺(jué)。所以這種網(wǎng)紅臉往往都是第一眼美女。但有的女子屬于耐看型的美女,第一眼看上去不如網(wǎng)紅臉驚艷,多看一下時(shí)間久了才會(huì)發(fā)現(xiàn)其美韻。講到這里肯定有人會(huì)認(rèn)為,形象的畫(huà)作的就是要比寫(xiě)意、抽象的畫(huà)美。持有這種觀點(diǎn)的人很多,首先這里就涉及到剛才提到的實(shí)用性上了。如果一幅畫(huà),是單為了寫(xiě)實(shí)功能,那么畫(huà)筆不相機(jī)。大家可能看過(guò)一些新石器時(shí)代的陶器,上面的圖案往往是意象的,并不完全寫(xiě)實(shí)。人類對(duì)美的追求原本就是一種除吃喝拉撒睡之后的基本需求,只是這種需求和前者有些不同,前者是基于純粹的生理需要,而后者不單是生理需求,同時(shí)更包含了人的心理需求。原始人都尚且如此,如果作為現(xiàn)代人的我們還把美綁架在實(shí)用性上,那未免有些可笑。因?yàn)榻夥藕笪乃囎髌沸韪挥袑?shí)用的“革命性”而使創(chuàng)作題材匱乏,創(chuàng)作思想高度統(tǒng)一。導(dǎo)致當(dāng)代中國(guó)人大多美育缺失。有了需求人才有滿足。同理很多人認(rèn)為色彩艷麗的畫(huà)作一定比色彩暗淡的畫(huà)作好看,第一眼驚艷的網(wǎng)紅臉會(huì)吸引眼球那其實(shí)都是視覺(jué)沖擊之下的快感,而非美感。

? ? ?后來(lái)我在網(wǎng)上查了一下,“金西梅”其實(shí)就是西梅剝皮去核后,經(jīng)過(guò)色素和香精的腌制而成的果脯,其顏色完全是靠色素侵染呈現(xiàn),味道齁甜。因?yàn)橥庥^粉嫩可愛(ài),銷路據(jù)說(shuō)還挺好。不然也不會(huì)有越來(lái)越多的商販銷售。不過(guò)自然界的毒蘑菇,相比可食用的菌類而言,大多也更加?jì)善G可人,我們會(huì)不會(huì)食用呢?