最近一段時間最大的一個變化就是喜歡喝拿鐵。因為在極客咖啡這本書中介紹了拿鐵以及其他咖啡的區(qū)別。除了。拿鐵和卡布奇諾,其他的咖啡往往沒有什么更新的價值,反而味道傷
忘記看這本黃色的極客咖啡目的是什么,但我認為絕對不僅僅是了解咖啡的歷史等最基本的東西。我讀這本書更多的可能是想了解一個外行人,或者沒有打算成為行業(yè)內頂尖的人士,僅僅出于興趣的話,應該怎樣去探索這個領域。嗯。拆書即叫做1萬小時天才理論,后來有關認知科學家把它澄清了一下,確定為刻意練習這個概念,認為在有限的時間內集中大批量的專業(yè)的高投入的方式進行深度的練習,可以讓自己盡快達到世界頂尖水準。這一點對于本職工作或者是經(jīng)濟體育等領域非常有參考價值。但是。對于興趣方面或者是客觀條件不允許進入頂級領域的時候,我們應該怎么辦?非常的麻煩。并不是站在咖啡館老板或者是職業(yè)世界花式咖啡經(jīng)濟師的角度介紹咖啡內容,她也接受不了這種技能的培養(yǎng)。這種極客咖啡的書籍教給我們的是對咖啡感興趣的人應該關注哪些方面?哪些指標對自己咖啡提升能夠有較大的效果。從某種角度來說。這本書是對于外行了解行業(yè)的一個很好的嘗試。不需要考慮拉花的各種形式,也不需要專門考慮如何去烘焙咖啡豆,可以讓他獲得金燦燦的顏色?;蜻_到焦苦比香味更加濃郁的狀態(tài),我們需要關注的反而是另外的東西。安靜。怎樣能夠做一杯在辦公室里即可享用的美味咖啡,而不需要花費過大,不需要花費數(shù)千美元,甚至上萬人民幣購置全自動意式咖啡機,僅僅利用手頭的條件讓自己咖啡調制的美味,正如我們學習健身只需要消除自己的大肚腩,或者是讓自己練出馬甲線,而不是打算在世界健美先生的比賽中獲得冠軍一樣,這是一種生活的哲學,這是一種關于樂趣的哲學,這也是一種外行看熱鬧但樂在其中的哲學。