我只是一個吃貨

認(rèn)識我的朋友都知道,我是一個吃貨,嗯,一個應(yīng)該還算資深的吃貨。在深圳沒什么名氣,有自己的美食小圈子,和一群志同道合的小伙伴一起為了吃吃吃的目標(biāo)奮進(jìn)。

某泰國料理

當(dāng)有新的朋友知道我吃貨的身份的時候,他們的反應(yīng)也是各式各樣,有時還會讓我哭笑不得。

其中一種就是,“你那么會吃,怎么你都不胖啊?”這類朋友我猜一定是把”會吃”和“能吃”混淆了吧……我是比較會吃,但是其實(shí)我吃得并不多,我崇尚少量多餐的原則,一天吃五頓,但是每頓大概就吃六七分飽,我真是怕死了那種吃撐了的感覺,那是對美食的褻瀆。

第二種就是,每當(dāng)吃東西不好吃大家都不想吃的時候就會有人說:“你那么會吃,就把剩下的吃完吧!”想到這里我真的是想破口大罵,我喜歡吃的是美食,都沒人吃的東西留下來扔給我是怎么回事?

還有一種特別煩人,就是要你推薦好吃的地方,其實(shí)這點(diǎn)還好,能毫無私心的分享心目中的美食對我們吃貨來說也是一種幸福。最煩的是去了之后回來各種埋怨,說這個不好吃那個環(huán)境不好的,每個人去吃的體驗(yàn)都不一樣,所以如果你去了我推薦的餐廳覺得滿意就告訴我讓我開心開心,不滿意就心平氣和地說說不滿意的地方,別在我面前說我這個怪我那個……

啊咧,似乎有點(diǎn)偏題了,趕緊跑回來。


一名光榮的吃貨,總是能保持一顆平常心

對待好吃的東西和對待難吃的東西都能夠平心靜氣,用盡可能準(zhǔn)確的話語表達(dá)對美食的欣賞以及對值得改進(jìn)的地方的指出。之前小冰曾經(jīng)如果一家餐廳,這家餐廳出品比較不太穩(wěn)定,有一道不盡如人意的菜品。碰巧的是,隔壁桌就有人和我們點(diǎn)了同一道菜,我和小伙伴在討論應(yīng)該怎么做能更好吃的時候,隔壁就有人叫來了經(jīng)理,大聲理論,一邊說菜品多么難吃,一邊說自己在美食屆地位有多高,隨便寫個點(diǎn)評讓你倒閉之類的。我在旁邊看著經(jīng)理不斷地道歉,那個顧客趾高氣昂的樣子。這種人就算再有影響力,也算不上一個合格的吃貨。

一名光榮的吃貨,需要一顆好奇心

從古到今,對美食由傳統(tǒng)的面食餃子白米飯到現(xiàn)在各種各樣出乎意料的美食形式。仿佛就像一座挖掘不完的大寶藏一般,等待著我們?nèi)ヌ剿?。所幸的是,我生活在深圳這樣一個集世界美食大全的城市。之前小冰還聽過深圳有榴蓮餡的煎餃,日本的新式油拉面等等。除了我們大中華的八大菜系,日本料理,東南亞菜,西式菜品等等都在不斷的融合中改進(jìn),一個吃貨想到還有那么多“寶藏”等著我去發(fā)現(xiàn),心里就忍不住歡呼雀躍起來了。

一名光榮的吃貨,對美食有著不一般的韌性和耐性

有時面對對一個非常期待的新品,小冰我總會坐上一兩個小時的車程去到店面,再排一個小時隊去一口新菜品。運(yùn)氣好的話會有滿意的菜品,運(yùn)氣不好的話只能嘗到一些不好吃的東西了。比如上次小冰去某餐廳,人氣非?;鸨?,小冰和小伙伴從下午五點(diǎn)鐘開始排隊,排到晚上九點(diǎn)才輪到我們,九點(diǎn)四十第一道菜才上桌,整個人都是饑腸轆轆,但是心情確實(shí)是滿足的。


有的人喜歡吃特別貴的東西,有的人喜歡在裝修特別好的地方吃飯,有的人對衛(wèi)生的要求特別高,有的人對某種味道特別厭惡……我想說的是這些都無可厚非,每個人對于美食的理解都會有不同。在我心中,美食不分貴賤,就算只是路邊攤,好吃的東西我一樣會豎起我的大拇指,就算是金碧輝煌的大酒店,不好吃的東西我也一樣會在點(diǎn)評里給出自己的意見。

現(xiàn)在,吃貨的隊伍越來越龐大,食肆要不斷滿足各式各樣的要求,并不是一件容易的事情。但愿每一個吃貨都能遵循自己心中標(biāo)準(zhǔn),這樣一來美食的世界才會越來越精彩,越來越絢爛。

俗話說,民以食為天。女朋友曾經(jīng)說我只是為了吃,僅僅是為了滿足自己的生存需求,那是最低等的需求。但是我覺得并不是,對美食的追求,是最高的追求,因?yàn)椤?/p>

我只是一個吃貨而已。

水果茶

我不是什么美食家,我只是一個吃貨。愿天下美食永不凋零,天下吃貨終為一家。

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