摘要:政和白茶白牡丹由于作為2016年G20峰會(huì)迎賓茶而知名度大升,但是,歷史上的政和白茶名氣可是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于今天,甚至政和的地名也因白茶而得。

政和白茶白牡丹由于作為2016年G20峰會(huì)迎賓茶而知名度大升,但是,歷史上的政和白茶名氣可是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于今天,甚至政和的地名也因白茶而得。不過(guò),歷史上的政和白茶是綠茶,而不是今天我們所說(shuō)的政和白牡丹等按現(xiàn)代茶分類(lèi)的六類(lèi)茶中的白茶。
不可否認(rèn)的是政和出好茶,要不然也不會(huì)因?yàn)檎桶撞璧玫剿位兆诘南矏?ài)賜名成為中國(guó)歷史上第一個(gè)因茶得名的城市。
我們今天梳理一下政和因茶得名的過(guò)程。
現(xiàn)在的福建省南平市政和縣在唐朝以前還沒(méi)有行政區(qū)劃。一直到五代十國(guó)的后晉天福六年(公元941年)才設(shè)立了關(guān)隸鎮(zhèn);
北宋咸平三年(公元1000年)關(guān)隸鎮(zhèn)升格成了關(guān)隸縣。
到了北宋政和五年(公元1115年),宋徽宗將當(dāng)時(shí)的“政和”年號(hào)因茶賜名賜給關(guān)隸縣,改名為政和縣。
政和因茶得名不得不提到政和歷史上的一個(gè)名人鄭可簡(jiǎn),他在福建為官的時(shí)候用建州御茶苑野生茶樹(shù)變異的白色茶芽制作出的龍鳳團(tuán)茶色白如雪,上貢給愛(ài)斗茶的宋徽宗趙佶,趙佶用這款龍鳳團(tuán)茶斗茶參賽屢斗屢勝,高興之余把當(dāng)時(shí)的年號(hào)“政和”賜給了當(dāng)時(shí)的關(guān)隸縣,把關(guān)隸縣改名為政和縣。政和縣是中國(guó)歷史上第一個(gè)因茶得名的城市。
政和縣是宋徽宗賜名而得有史可考,但是宋徽宗為什么會(huì)把“政和”年號(hào)賜給當(dāng)時(shí)的關(guān)隸縣只有民間典故:
據(jù)說(shuō)宋徽宗趙佶用鄭可簡(jiǎn)上貢的政和白茶斗茶屢勝之后很高興,問(wèn)身邊的人,這是什么地方出產(chǎn)的茶?得知是建州關(guān)隸的北苑御茶園所產(chǎn)。
趙佶覺(jué)得關(guān)隸一詞聽(tīng)起來(lái)像關(guān)押奴隸之地、不大吉利,這么好的茶怎么能出自關(guān)押奴隸的地方呢?要身邊的人查一查關(guān)隸縣名的由來(lái)。
史官考證之后向宋徽宗報(bào)告說(shuō)是關(guān)隸是唐末由當(dāng)時(shí)的義軍王緒命名。當(dāng)時(shí),王緒被唐軍追趕入閩,在福建建立閩國(guó)。由于王緒是屠戶出身,沒(méi)有什么文化,估計(jì)身邊文人也不多,在為關(guān)隸鎮(zhèn)命名的時(shí)候把“閩隸”誤為“關(guān)隸”。
“閩”字的繁體字“閩”和“關(guān)”字的繁體字“關(guān)”十分相似。
可是,細(xì)考?xì)v史這一說(shuō)法卻值得商榷,因?yàn)橥蹙w是唐廣明元年(公元880年)在安徽壽州起義,之后一路南下,在唐中和五年(公元885年)從閩南漳浦入閩,一舉攻克了漳州后陸續(xù)掌控福建全境。而按政和縣志所記,關(guān)隸鎮(zhèn)是在后晉天福六年(公元941年)才設(shè)立的,和王緒的年代差了好幾十年。所以,關(guān)隸鎮(zhèn)是因?yàn)橥蹙w沒(méi)文化,把閩隸誤為關(guān)隸的說(shuō)法有點(diǎn)說(shuō)不通。
但不管怎么說(shuō),宋徽宗實(shí)在太喜歡鄭可簡(jiǎn)上貢的政和白茶了,不但升了鄭可簡(jiǎn)的官,而且覺(jué)得如此好茶出處卻是一個(gè)名稱(chēng)不大好聽(tīng)的地方很不合適。并且,無(wú)論是繼續(xù)用關(guān)隸還是恢復(fù)回閩隸都不是好地名,最后竟然把當(dāng)時(shí)的年號(hào)“政和”賜給了出產(chǎn)政和白茶的關(guān)隸縣,昭告天下,把“關(guān)隸縣”更名為“政和縣”。